“买的人蛮多，今天补了2次货！”

春天吃春菜，今年首次上市的板蓝根青菜在盒马鲜生超市大受消费者欢迎。

近日，湖北日报全媒记者在盒马鲜生超市拍到了板蓝根青菜“本尊”。

板蓝根青菜外形与湖北群众熟悉的白菜苔相似，茎部稍细，叶片更油绿。

300克一袋的板蓝根青菜，在盒马鲜生超市售价13.8元。

虽然均价略高于其他苔类蔬菜，但消费者仍然比较“买账”。超市工作人员每天要为该货架补3～4次货。

除了板蓝根青菜，记者还在蔬菜区看到了黄金金针菇、羽衣甘蓝、赤松茸、面条菜等新鲜蔬菜。

随着健康理念和消费理念的更新换代，消费者对于“入口”标准开始提升，越来越多高品质、高营养蔬菜获得消费者青睐。

据介绍，板蓝根青菜是华中农业大学国家油菜工程技术中心研发出的新型蔬菜，编号“菘油1号”。科学家把菘蓝（板蓝根）和甘蓝型油菜杂交而成。经过三年试种，今年是首次大规模上市。

（湖北日报全媒记者 魏萌叶）