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湖北日报客户端讯(通讯员伍玉华、虞顺意、周进伟、孟艳)春回大地,万物复苏。走进远安县旧县镇徐家庄村羊肚菌种植基地,大大小小的羊肚菌撑着褐色的“小伞”破土而出,长势十分喜人。工人们穿梭于菌垄间,小心翼翼地采摘头茬羊肚菌,一派繁忙的丰收景象。
“试行‘稻菌轮作’后,采收时节刚好与农忙错开了!”正在菌棚内开展农技指导的旧县镇农业服务中心主任肖传明介绍,当地政府利用稻米种植的“空档期”,引进市场主体在稻田里推广种植羊肚菌,让“冬闲田”变成了“增收田”。
羊肚菌是一种珍稀食药用菌,营养价值高,备受市场青睐,一般秋冬季种植,冬春季采收。秋季稻谷丰收后,将田块整理出来种植羊肚菌,来年春季羊肚菌采摘结束后,可再进行水稻播种。推行“菌稻轮作”生态循环农业模式,既能改善土壤通透性,提高来年水稻产量,又能通过种植羊肚菌新增收益,农田利用率大幅提高。

羊肚菌容易受到病虫害侵扰,“菌稻轮作”模式的推广,也对农业技术应用提出了新挑战。为此,旧县镇组织农技人员,为种植羊肚菌的市场主体和菌农跟踪开展技术服务。远安家家粮农业服务有限公司员工罗家涛高兴地说:“我们公司试种了10多亩田的羊肚菌,一直有技术员跟踪指导。这几天采摘销售了2000多斤,价格每斤在80至100元左右,收益很可观!”
通过发挥市场主体的示范引领作用,旧县镇羊肚菌种植面积已达300亩。对于推广“菌稻轮作”后的好处,肖传明还算了一笔“细”账:之前300亩农田每年能产水稻36万斤,经济价值45万元。推广“菌稻轮作”后,每年可新增18万斤羊肚菌产量,可新增经济价值1800万元。每年每亩农田产生的经济价值,较之前增加了6万元。
政府引导和扶持,也激发了市场主体自主创新的积极性。彭高祥是宜昌润生农业有限公司负责人,在旧县镇政府的支持下,他打造自己的羊肚菌品种研发、试种基地,研发出高抗低温抗病性羊肚菌品种,带动周边9个村的羊肚菌产业实现了提质扩容。今年,他探索推广可循环利用改进型的生态大棚,生产成本较过去的钢架大棚节省了30%。
通过探索“菌稻轮作”种植模式,落实政策激励、资金扶持、技术帮扶等举措,旧县镇羊肚菌种植呈现出规模化、产业化发展趋势。镇党委书记王龙介绍,将以联村共建为抓手,做好羊肚菌的品比试验、技术培训和示范推广,不断提升产品质量和市场竞争力,让山区农民增收有“新靠山”。
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