黄歇口镇，是监利北部的一座历史文化名镇，它的名字的由来，源于战国时著名的战国四公子之一——楚国春申君黄歇。相传春申君黄歇曾在此长期居住、生活过。更值得大书特书的是，它还是另一位著名历史人物伍子胥的故里。大家都知道，他是中国历史的天空里赫赫有名的武曲星，他的耀眼光芒，从春秋末期以来，一直熠熠生辉。

黄歇（？～公元前238年），宛如历史星空中璀璨之星，位列“战国四君子”，尊号春申君。年少时，他背上行囊，踏遍山川，于师者处汲取智慧，终以博闻强识、辩才无碍闻名遐迩。在黄歇口镇所属古地潜心研究著书立说的十年，是他治国安民思想体系形成的重要时期。当他肩负使命，出使列国，以非凡智谋，为楚国筑起坚固堡垒，让楚国于乱世中安稳数十载。那黄歇口镇，似岁月长河中一座不朽的丰碑，以他之名镌刻。

伍子胥（前559～前484），春秋末期吴国大夫，军事家、谋略家，生于黄歇口镇古地。后为吴国破楚有功，被封于申（约在今黄浦江下游一带），又称申胥。千古名宿伍子胥，生于斯张于斯，跑马堤、五龙渊、清雍正年间所立“伍子胥故里”石碑等遗址遗迹仍历历在目，历久弥新。

沐浴着改革春风，黄歇人民不畏艰难，奋力拼搏，勤奋朴实，稻作文化历史悠久。始终坚持产业化发展思路，整合农业资源，以工业化理念招商引资，运用现代化营销手段培育市场，大力推动农业和农村经济结构战略性调整。如今，已形成粮食、水产“鼎立”，农产品生产与加工业“并驾齐驱”的发展格局，全镇经济步入“快车道”，成为荆州市首批小康乡镇之一。黄歇口镇被监利市委、市政府确定为农业现代化示范区，江汉大米、监利大米核心产区，也是全国全省水稻第一镇。

黄歇盛产种田能手，米质好，产量高。在传统农业基础上，该区域引进数字农业管理系统与三位一体合作模式，促使传统农业成功迈向数字农业，进而打造出兴华智慧农场。从成立水稻种植专业合作社，到推广机械化以及探索智能化，除自有种植近3000亩、年产达300万斤粮食外，每年还为当地农户提供育秧、插秧、飞防、收割等社会化服务达12万亩次。凭借北斗导航、物联网、大数据、人工智能等技术的运用，构建起可视化与数字化系统。兴华智慧农场实现了水稻生产全过程的智能化，已然成为湖北智慧农场建设的典范。中央电视台、湖北日报等国省媒体多次到合作社进行采访调研。

全力擦亮品牌，精心打造产业链，使得监利黄鳝不但畅销国内的上海、武汉、杭州、南京等地以及港澳地区，还远销韩国等东亚国家，为监利黄鳝“纵横天下”做出了贡献。黄歇口镇通易水产养殖合作社，易高杨水产养殖合作社已成为监利市最大的黄鳝养殖生产基地。

黄鳝的烹饪方式多种多样，“煎炸炖蒸”样样皆可，其中最为有名的黄鳝菜肴当属“金丝鳝鱼”。

明洪武二年（1369年）黄歇口开始辟建小街，沿街设有饮食、茶馆、豆腐业及各种日用杂货店铺；清朝时属上总富义二、三、四里；民国时属陈黄乡；新中国成立后，设黄埠乡，小街加宽。余埠社区余埠老街现存完好，有明清风格建筑，老街蜿蜒分布，老街48、52等县保文物单位矗立其中。

黄歇口镇也是苏区之一，红色文化根植血脉，在那些峥嵘岁月，黄歇人民积极参加革命、参军参战，是游击战的沃土，位于李场老街的鄂西游击总队遗址就是鲜明的见证。

▲余埠老街遗址

黄歇酥饼历史悠久，工艺精美，味道可口，以前是婚嫁场合必备美食，可干吃、可煨汤，是黄歇口镇主要的特产美食之一，远近文明。

黄歇盛产荸荠，荸荠俗称“地栗”“马蹄”“池米”“凫茈”等，属莎科，多年生水生草本植物。地下有葡匐茎，先端膨大为球茎（这球茎就是我们通常所说的“荸荠”）地上茎丛生，直立，管状，如龙须，浓绿色。