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湖北日报客户端讯(通讯员 张家国 宋冰 李慕玲)门前有金山,何须他乡行。2月13日,走进丹江口市六里坪镇双龙堰村二组的叶氏生态养殖场,映入眼帘的是翠绿的松林山脚下几千只山鸡正在自由觅食,几栋宽敞明亮的鸡舍内一组组鸡架排列整,蛋鸡正在生蛋采食。养鸡场的主人叶发均笑着说:“我们家的鸡都是散养在山林中,鸡吃山林中虫子野草野果野菊花、追风草、鱼腥草等中药材,可减少饲料投入,还可增加蛋鸡的健康营养成分,成为有机富硒鸡蛋,深受消费者青睐。”
当谈起林下“鸡”经时。叶发均乐呵呵地说:“我这是个小名堂,值不上宣传,干养鸡这一行,就像种庄稼,舍不得上肥就拿不到产量,我为养鸡投入10余万元资金,已基本掌握了林下养鸡的饲养、饲料配制、鸡病防疫等方面的技术。”经过采访,才知道这小名堂里做起来有大文章。现年48岁的叶发均,全家5口人,二十世纪80年代,因家庭贫困,初中毕业后曾送过车,养过波尔山羊,贩运过蔬菜,2012年,他发现家乡山场面积大,林草资源丰富,便回乡在自家门前山沟地里建起8座简易塑料大棚种植时令蔬菜,精心钻研大棚蔬菜种植技术,他靠种植蔬菜脱了贫,成为山区村第一个大棚蔬菜种植户。后来又养过生猪,经过多年打拼,他又萌生发展林下肉鸡蛋鸡养殖的念头。可是搞养殖,必须先解决疾病传播的问题。过去,许多村民散养的鸡鸭为啥能成功躲避传染病。借鉴这一经验,叶发均经过深思熟虑,决定把鸡场建在林下。2021年,在双龙堰村返乡创业青年付丽支持下,叶发均、杨飞飞夫妇靠一双勤劳的双手办起了养鸡场,起初创业时,因资金短缺,需要贷款时,是同一个组的返乡创业创办人丹江口市福晟烧设备有限公司董事长付丽伸出援助之手,为他们申请贷款作担保人,贷款利息和贷款欠额也有付丽承担还清,付丽为了支持叶发均创业,为叶发均买回鸡苗和养鸡饲料,帮助他家渡过难关。叶发均发挥之前种植、养殖中的专业特长,积极引进良种,加快鸡群更新,无论是蛋鸡还是童子鸡,都一定搞清楚孵鸡公司的种蛋来源、生产性能和抗疫力,所以他饲养的蛋鸡产蛋率高,肉鸡味美鲜香。为适应当前人们追求健康、安全的消费需求,叶发均认真学习蛋鸡饲养知识,特别是在镇畜牧兽医服务中心的帮助下,引进林下养鸡先进技术,进行科学饲养,还将艾草、野菊花等拌在自己加工的鸡饲料里,成功培育出有机富硒蛋鸡,还注册成立了丹江口市叶氏生态养殖家庭农场。林下养鸡成功了,可叶发均并没有满足,又在地上建起20亩油茶园、100多棵各种果树。“用鸡粪作有机肥,培育富硒油茶,收获的不仅是经济效益,还有生态效益。相信我们的特色养殖、立体种养、生态发展的路子一定会越走越宽。”谈到今后的发展,叶发均信心十足。
致富不忘众乡邻,当叶发均拿出钱来感谢付丽时,付丽说钱我不要,希望叶发均办一场百家宴,以此表达对乡亲们的感恩之情,并借此机会跟乡亲们说说“致富经”。经过精心准备的“常回家看看,情暖迎新春”活动,邀请村里男女老少在家门口开设“百家宴”,做起了村民爱吃的羊肉汤、豆腐鱼,喝着自酿的米酒,养殖户叶发均、杨飞飞夫妇及福晟燃烧公司董事长付丽为留守家园的乡亲父老送上2只鲜美的山鸡,每人赠送一条红围巾和生活用品,以表达情暖冬日,爱心相伴,邻里共融,和谐无限的美好祝愿。
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