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春节,一年中最热闹的节日。无论是家人年夜饭时的团圆,还是亲友相聚时的欢声笑语,都少不了觥筹交错时的欢乐。在浓浓的年味里,鲜啤三十公里成为了不少市民春节餐桌上的新“搭子”。
在蔡甸街工农路的经销点,总经销商何志伟正与同事忙碌地处理订单。自进入蔡甸市场以来,这款啤酒凭借麦香浓郁、口感醇厚的特点迅速打开销路。目前,产品不仅覆盖全区餐饮企业和事企单位,还通过大型商超、专线配送及电话送货上门服务,满足不同消费场景需求。
鲜啤三十公里的品质秘诀源于严谨的生产工艺。武汉旗舰工厂厂长张坤坤介绍,品牌严格遵循德国纯酿法,仅使用麦芽、酒花、酵母和水四大原料——麦芽为德国进口佳麦,酒花选用美国萨兹品种,酵母为新鲜液体酵母,水质经反渗透膜处理。生产过程中坚持“不过滤、不稀释、不杀菌”,配合全程冷链运输,最大限度保留啤酒的新鲜度,入口麦香浓郁,回味甘甜清爽。
在保持传统工艺的同时,鲜啤三十公里不断推陈出新。半年来,产品从最初的3款扩展至8款,新增的美式IPA、比利时小麦及果酒系列备受关注。果酒采用纯天然鲜榨果汁,草莓、白桃、青柚等口味清新自然,成为年轻人聚会的热门选择。此外,工厂还推出全自动鲜啤售卖机与手动打酒机,让消费者在家门口就能便捷品尝新鲜啤酒。
作为全国最大单体工厂,鲜啤三十公里武汉基地占地33.5亩,总投资1.7亿元,年产能达2万吨精酿鲜啤及1万吨麦汁。目前,品牌在武汉已开设15家直营小酒馆,并广泛布局商超及传统经销渠道,为区域市场注入活力。
(湖北日报客户端通讯员 周璜 杨铭)