湖北日报客户端讯（通讯员 周明强 张子翰）冬日好“丰”景，在松滋市卸甲坪土家族乡，绿油油的野生葛根藤蔓在阳光的照耀下生机勃勃……今年以来，卸甲坪乡不断延伸葛根产业链条，支持湖北晶地农业加快建设葛根深加工厂房，打造集种植、深加工为一体的产业链条，不断提升产品附加值。

在多年积累的基础上，卸甲坪葛根产业不断壮大，已荣获国家农产品地理标志认定，品牌价值已达3.73亿元。目前，全乡葛根种植基地达5300亩，11个合作社共吸纳2800人种植。面对良好的发展形势，湖北晶地农业开始思考如何延伸葛根产业链，公司负责人将目光投向了葛根酒和葛根酵素。经过近3年的打磨，湖北晶地农业掌握了制酒工艺，成功研制出了最佳的葛根酒制作工艺配方。

湖北晶地农业总经理覃龙军说，在传统产品的生产基础上，我们研发出了几款新的产品。第一款的话，是我们这个葛根酒，它是入口绵柔的，我们这款酒最长的基酒也有10年了，还有这种礼品包装的，做宴席送礼送人都可以。这个是葛根酵素，我们这个葛根酵素是有解酒的功效的，养肝护胃。

葛根系列产品一上市，便得到了市民的广泛认可和喜爱，使葛根的附加值提高了几十倍，实现了良好的经济效益。

湖北晶地农业总经理覃龙军说，我们今年的产值大概在两千六七百万左右，我们传统的产品大概在2000万左右，新产品的话大概销售额在五百多万左右。我们争取后期的规划，是把葛根酒和葛根粉作为两个重点的产品去做推荐，争取明年的产值达到5000万元。

今年上半年，在乡党委政府的支持下，总投资近3000万元的葛根产业园和葛根交易中心破土动工。经过半年的建设，两栋崭新的大楼已初具规模。

湖北晶地农业总经理覃龙军说，我后面的这栋楼是我们的葛根产业园，它主要是生产葛根酒和葛根系列产品，这一栋楼目前应该是在12月底完工。葛根产品交易中心的话，在1月份左右（完工）。

两个项目预计2025年3月投产，计划开设2条生产线，年产1000吨葛根酒，吸纳20个市场主体，不断扩大葛根种植面积。晶地农业将依托卸甲坪乡丰富的生态、文化、旅游资源全力发展以葛根为代表的产业链，加快推进农业种植、产业加工、健康养生三产联合发展，着力建设葛根健康产业综合体。