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12月3日,沙市区市场监管局公布沙市区2024年第四季度餐饮“红黑榜”,对发现问题较多的“黑榜”餐饮服务单位进行公开曝光,引发了广大群众的热切关注。在市场监管人员的监督与指导下,截至目前,10家入选“黑榜”的餐饮单位均已整改完毕。让我们一起来看看这些“黑榜”餐饮店的整改情况吧!
“黑榜”商家整改情况
沙市区乡厨酒家
地址:沙市区红星南路8号-5
问题:后厨卫生环境总体较差,后厨部分区域堆放杂物较多,三防设施不完善且垃圾桶未上盖。
整改后:操作间环境卫生已整改,杂物间已经清理干净,换加盖垃圾桶,将门拉下常闭。
整改前
整改后
其他整改照片
沙市区态平川菜馆
地址:沙市区武德路1号新加坡城国际五期61栋一层C101-102号
问题:三防设施不规范,门帘缺失、未安装灭蝇灯,垃圾桶未加盖,食品未离地存放。
整改后:规范使用灭蚊灯,食物离地摆放在货架上,规范使用加盖垃圾桶,厨房的通风门常闭。
整改前
整改后
其他整改照片
沙市区和信食堂(人信汇食堂)
地址:沙市区崇文街道便河西路132号
问题:健康证过期。
整改后:该店已关门停业。
沙市区袁妈串串
地址:沙市区关沮镇白水村1-2商铺,1-2层105号
问题:健康证过期、纱窗缺失,油污重。
整改前
整改后
沙市区福禄寿面馆
地址:沙市区北京西路295号
问题:操作间卫生环境总体较差,后厨部分区域堆放杂物较多,相关物品未摆放整齐,三防设施不完善。
整改前
整改后
其他整改照片
国梅家常菜
地址:沙市区观音垱镇泗场村二组
问题:厨房垃圾桶未加盖,抽油烟机油污,整体环境卫生不整洁,食品摆放不规范。
整改后:灶台清理干净,食品有序上架摆放,操作间完成打扫。
整改前
整改后
其他整改照片
沙市区洋洋餐馆
地址:沙市区黄家塘6栋1-2号
问题:三防设施不规范,环境卫生差。
整改后:操作间油烟机、地面油污已处理,杂物间已经清理干净,将门拉下常闭。
整改前
整改后
其他整改照片
沙市区邓记私房菜
地址:沙市区岑河镇岑河村一组62号
问题:从业人员健康证过期,三防设施不规范,经营场所环境卫生不整洁,食品未分类贮存。
整改后:健康证完成更新,环境卫生完成整改,食品上架分类摆放。
整改前
整改后
其他整改照片
沙市区曲姐小吃店
地址:沙市区锣场镇中心街21号
问题:三防设施缺失,操作间环境卫生差,食品混乱摆放。
整改后:三防设施门帘安装,食品有序上架摆放,操作间完成打扫。
整改前
整改后
其他整改照片
沙市区兄弟餐馆
地址:沙市区朝阳街道北京东路
问题:操作间三防设施不规范,环境卫生差,健康证过期。
整改后:工作人员健康证已重新办理,经营场所内环境卫生已整改。
整改前
整改后
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