冬游新安寨

龙少华

2017年11月16日，团风县文联在回龙山镇华家大塆村建立团风县作家协会创作基地，举行挂牌仪式，我应邀前往。是日天晴气爽，阳光和煦，与会人员陆续到达，受到村委会的热情接待，大家心情特别好。

上午10时，挂牌仪式结束后，村党支部书记陈华明作向导，带领我们游览了新安寨和鑫民商贸生态农庄。

首先到达了新安寨。

新安寨，位于回龙山镇北部，东临106国道，距镇1.5公里。此寨历史悠久，是明末清初农民起义抗清的山寨，至今已近四百年。它与“蕲黄四十八寨”之一的白羊山桃花洞主寨一样有名气，在原黄冈县志中亦有记载。

此寨地域宽阔，纵贯小岐山林场、回龙山村和华家大塆村三地，地势险要，山峦逶迤，南北纵深2公里，东西宽1公里。寨南有回龙山禅寺，宝殿幢幢，气势巍峨；寨东寨西，两座山脉向北延伸，悬崖峭壁，森林茂密；寨北地势舒缓，山丘起伏，良田数顷；寨中小岐山，房舍俨然，山泉暗涌，此地上世纪曾驻有解放军通信部队，留下了宽阔幽深的战备洞。

山寨四周寨墙环绕。西面，一条南北走向的石寨墙，从小岐山直达王家洞门。寨墙用石块垒砌，悬在峭壁上，高丈许。在冷兵器时代，具有“一夫当关，万夫莫开”之势。东面，亦有一条寨墙，用片石为基，取黄土夯筑，自北向南伸展，与西面的石寨墙在南北两端交汇，形成一个小天地。

新安寨古老的寨墙，上世纪六十年代还保存良好，远远望去似“小长城”，蜿蜒地环抱着山寨，在回龙山地界算得上一大景观。“农业学大寨”时，附近村民为修王家洞门水库，拆毁了石寨墙。时至今日，残存的几段石墙若隐若现地兀立在灌木茅草丛中，在“秋尽江南草木凋”的季节里，还能看到石寨墙不屈的身影。东面用黄土夯筑的寨墙，在解放后劈山造林时被毁掉，如今拨开茅草荆棘，依然能寻到踪迹。

新安寨，在古代它是民众与强权抗争躲避战乱之地。古寨的硝烟早已散去，那些可歌可泣的故事，也随着岁月的逝去而流失。可以肯定，那个时代的民众只有抗争与呐喊，岂有欢笑与笙歌？新安寨如今成了旅游休闲的地方，留给我们的是无边的遐想。

新安寨的山水依旧。我们一行人，在生于斯长于斯的县文联主席、作家华杉“导游”的带领下，沿景观石旁的石阶拾级而上，顺着两条便道到达寨北。放眼望去，众山皆在脚下，“一览众山小”的感受油然而生。虽然立冬已过小雪将至，满山仍不乏绿色，金黄的野菊花点缀其间，颇有春日气息。华杉说：“这里有土寨墙遗迹。我小时候到寨中割柴，常见野兔出没，‘处处闻啼鸟’，名曰割柴实则趁机玩耍。”是真的，沿着他指的方向，几个好奇的文友竟然寻到了土寨墙的“足迹”。熟悉回龙山地理环境的团风县文体局刘汉斌副局长，遥指西南方向说：“乌龟山那边还有石寨墙，你们去不去看？”大家面对深深的沟壑、茂林修竹密布的山梁和长满荆棘的羊肠小道，畏怯起来，自己骗自己地说一声“以后再去”！

我们转身来到寨尾的小平场上，享受着冬日的暖阳，欣赏着不远处“霜叶红于二月花”的枫林，呼吸着来自密林深处“天然氧吧”送来的新鲜空气，不免有些陶醉。不知是谁，诗人般地大声说道：“哇，真好，我们亲吻着大自然。”已退休的原黄冈市委宣传部副部长刘民华，为了逗乐，也饶有兴致地讲起了他1986年在回龙山抓计划生育的趣事，引人发笑。站在旁边的县作协主席、作家梅玉荣打趣地说：“你那计划生育工作是最难搞的，哪个叫你开分派工作的会议去上厕所？”话音刚落，听众轰然大笑，惊飞了林中的鸟雀，飞向天半，发出悦耳的鸣叫声。

新安寨东麓的106国道西侧，就是华家大塆村的商贸鑫民生态农庄。游新安寨必经此庄。我们一行走下山寨回到了农庄，尽情地在庄中参观游览。

鑫民商贸生态农庄，是一片约30亩面积的长形地带，庄园依山而建。1968年以前，这里曾有一条公路经卢家塆，过回龙山二水库大坝直达汤铺岭。“文革”期间修建了林家大塆到枣树店的公路后，将此路废弃。2016年，华家大塆村集资在山寨脚下这段废弃的公路旁，建成了这座集旅游休闲为一体的生态农庄。农庄与白羊山的名人故里隔山相望，近在咫尺。

我们来到农庄的北端，出现在眼前的是一块形态别致的人造石壁，上面镶嵌着“商贸鑫民生态农庄”几个苍劲有力的金字。石壁北端有一方近2亩的池塘，池雅水阔，鲢鲤畅游其中，泛起层层涟漪。几家漂亮的农舍半环着池塘，白墙红瓦倒映水中，随波荡漾。7座造型别致的尖顶小屋整齐地排列在池塘边，室内摆有麻将桌，供游人娱乐品茗；室外设有钓鱼台，可以垂钓。试想，在室内品茗池中抛线，钓上几尾鱼，那是何等惬意！

池塘边那棵柿子树更为醒目，树干直挺叶片尽落，挂满了“红灯笼”。那晶莹剔透的柿子将树“染”红，远远望去就像一柄红色巨伞。几只不知名的鸟雀在树枝上踊跃，发出“叽叽喳喳”的鸣声，肆无忌惮地品尝着那令人垂涎的果肉，轰也轰不走。鸟雀们好奇地望着树下来往的游人，飞翔着，叫唤着，好像在说：“这么甜的柿子，不尝尝？”

池塘边的山坡上有几棵橘子树，经霜的橘子金黄金黄，压弯了枝头。童心未泯的县文联副主席陈玉萍嬉笑着，“撺掇”两个青年作者壮着胆子去“偷”摘了几枚，分散给众人。几个女子剥开橘瓣含在口中，将橘皮敷在鼻孔上，连声赞道：“好甜，好香！”是的，这现摘现食熟透的霜橘岂能不香甜？这就是“生态”啊！

农庄里更值得一看的还有四坊：古董坊、糍粑坊、豆糕坊、豆腐坊。

古董坊。首先进入视野的是两部伏在小池塘中的水车，一车小头昂起，一车小头伏在水中，一看那车身就知道是个老物件。如果你有兴趣，可以去车车水，看那水是怎么“吸”上来的。现在很多人年轻人没见过这样的“抽水机”，特别是有些城里年轻人，“水车”一词恐怕还是从爷爷奶奶那里听来的，哪里见过实物？

水车池侧的那间小屋内，陈列着一台老织布机。这老织布机与现代化的织布机相比的确老土。它的存在却是历史的使然。年龄在六十上下的老人，谁没穿过这种织布机生产的粗棉布？在那并非久远的年代里，它们曾经为民生立过汗马功劳！再看看那挂在织布机旁的“草鞋耙”，更能勾出老年人的记忆，它虽然小，但是人们用它编出的草鞋，其作用同样不可小觑。

还有那石碾、石磨、石碓、石臼……看到这些“姓”石的老朋友，你还以为进入了时空隧道，穿越到“新石器”时代。不，这是现实！这些老朋友与我们的父辈们有老交情，结下了深情厚谊。解放后的前30年中，农村到处都有他们的身影。那村那庄没有它们劳作时发出的“窃窃私语”和雄浑的“歌声”？时针又转了30多年，今天会到这些长期未曾谋面的“石朋友”，倍感亲切！

糍粑坊。明亮洁净的小屋地面上置一石臼，一村姑将一盆蒸熟的糯米倾入臼中，一股热气升腾起来，散发出糯米特有的芳香。几个壮汉各执一根松木粑棍，在“嗨嗨”声中有节奏地揣糍粑。稍等片刻，糯米揉成了一个粑团，齐心擎起来，放在早已筛好石膏粉的小簸箕里。做粑师傅赶忙用湿毛巾勒下棍上的粑团，揉捏几下捧进大簸箕中，趁热盘成一个脸盆大小的圆饼。这糍粑待其冷却后切成长条，食用时煎、炸、蒸、煮、烤皆可。特别是将煮熟的糍粑条码在碗中，再淋上砂罐土鸡汤，味道更佳。团风县鸡汤糍粑自古以来就是美食，在黄冈市很有名气，是写进书本登过报纸上过电视的，誉满鄂东半边天，曾迷倒过谪守黄州的宋朝苏东坡。

豆糕坊。豆糕学名称为豆丝。农庄中的豆糕制作与众不同，除用小麦、稻米作主料之外，还加添了黄豆（或绿豆）。这种名副其实的豆糕做工考究，用石磨制浆柴火灶烫。中午时分，我们恰逢作坊中烫豆糕，只见一男子正往铁锅里旋浆，片刻工夫浆熟糕成，从锅中揭出一块薄如纸片，底部微黄的豆糕，晾在簸箕的边沿上，散发出一缕豆香。与那市场上用机械制成，跟豆没有半点关系的豆糕的味道大相径庭。中餐时，好客的主人端出一桌饭菜，那用大蒜苗翻炒的豆糕和用红糖拌的炸糍粑，最早见底，比起那鸡鸭鱼肉来，它们最受欢迎。

这里的豆糕和糍粑虽然贵点，那是一份价钱一份货，卖的是真货，吃的是品味。我们不禁大包小包地采购起来，带回去让家人尝尝，分享今日观光的快乐。

豆腐坊。农庄里豆腐制作也很老土，它土出了风格，土出了味道。黄豆浸好后，也必须用石磨磨浆。做出的豆腐表皮泛着淡淡的黄绿色，豆香味浓郁，不象市场上出售的豆腐惨白而味寡。这恐怕是老土的石磨磨浆与现代化铁磨制浆、用石膏点卤与化学原料点卤的根本区别。因来的不是时候，失去了观看土法制作豆腐的机会。不过在餐桌上我们已品尝到炸豆腐的纯正味道，弥补了缺席观摩的遗憾。

吃过了午饭，我们又聚集在农庄的空地上，朝四周望去，如画的村景再次映入眼帘。经村支书陈华明指点，卢家塆、华家大塆、铺屋咀，国道两旁的新村、村部……历历在目。鳞次栉比的楼房瓦舍掩映在常青树丛中，水泥路直通各塆村民的家门口，国道村道上车辆如梭地穿行，一幅乡村美景图“活”了起来。华家大塆布厂机器轰鸣，养殖业规模宏大，田野里覆盖着油菜麦苗……村景和农庄的景色融为一体，呈现出一派生机勃勃的景象。村副主任华益水是我的老熟人，他私下对我说：“我们华家大塆村是团风县最美丽的宜居乡村。”话语间充满了自信。

眼下，鑫民商贸生态农庄还在扩建，游乐园区正在施工，景观瀑布早已招标……一幅远景规划图已经形成。新安寨和鑫民商贸生态农庄将成为一个景点，与李四光故居、林家大塆名人故里、秦兆阳旧居、回龙山老街、龙山禅寺一道融入回龙山镇旅游板块，成为村民休闲娱乐的场所、大妈们的广场舞的舞台，更是域外人观光游览的好去处。

我坚信，随着时间的推移，这里将会以更新、更美的姿态出现在这片热土上。

龙少华：团风县回龙山镇人，长期从事教育工作，现已退休。空余时间爬格子，以陶冶情趣，偶尔有文字在《鄂东晚报》《黄冈周刊》《赤壁》《楚天文艺》上变成铅字。