湖北日报客户端讯（通讯员舒淇、施志超）在湖北省淋山河镇宋岩村，有一家专注于传统腌制食品和调味品的生产企业——湖北富溪食品科技有限公司。该公司凭借丰富的产品线、纯手工制作的优势，以及线上线下相结合的销售策略，在食品市场中闯出了一片天地。

湖北富溪食品科技有限公司自成立以来，一直致力于将当地优质食材转化为美味可口的食品。公司的产品线丰富多样，目前有近20个单品，为消费者提供多元选择。

湖北富溪食品科技有限公司负责人钟国华说，目前差不多接近有20个单品，第一个是我们当地的地标产品谢河辣椒，再一个就是我们自己养的黑土猪，还有土鸡，做成腊肉和香肠。

为确保食材的安全性和产品的独特风味，该企业坚持人工纯手工制作，这种传统的制作方式不仅保留了食材的原汁原味，也获得消费者青睐。

湖北富溪食品科技有限公司负责人钟国华说，主打的主要是我们的黑土猪、谢河辣椒，加上我们自己的柴火腐乳，这一块产品回购率特高。我们所有的产品都是人工纯手工制作的，所以说我们要保证这个食材的第一个安全性。销售额目前来讲的话，一年大概在1000多万。

产品销售方面，富溪食品采取线上线下同步进行，多元化的销售策略不仅拓宽了销售渠道，还提高了产品的知名度和美誉度。据了解，富溪食品养殖的黑土猪还供应黄冈市大东方餐饮服务有限公司制作红烧肉，这一合作不仅让富溪食品的黑土猪品质得到了更广泛的认可，也进一步提升了其在餐饮行业的品牌影响力。

湖北富溪食品科技有限公司负责人钟国华说，我们线上线下同步在进行，我们有自己的直播间，有我们的销售团队，同城，包括我们的视频号一并在销售，团购也比较多，回头率还可以。线下主要在省内、同城较多些，送人、自己吃都还可以。

与此同时，富溪食品还非常注重产品的创新和研发。公司负责人表示，未来将继续开拓当地的土特产资源，不断丰富产品线，以满足消费者日益多样化的需求。