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金锣催开生命花
文|王丽
今年的冬至日虽然出太阳了,但是零下四度的温度,对于过惯了暖冬的我们来说算是冻人得很,室外许多水面结了厚厚一层冰,人人都穿了个团团圆圆,憨得可爱。今天我们一行人要去金锣港村实地参观采访。
在金锣港村,上百亩草莓正值采摘时节。为了保温,大片的草莓大棚里都是采用棚中棚结构种植。人一站在大棚入口,便是热烘烘的暖湿气流扑面而来,冰火两重天的感受格外明显。
棚里采摘草莓的工人正一筐筐地往外搬,知道我们在拍照。我们几个眼睛直直地看他们帽子上都套着一个塑料袋,五颜六色的着实有些奇怪。他们问:是不是很丑?他们说里面有很多汽水,你们也别打湿了头发衣服哈!我看着他们,笑着说帽子很好看。
太爱这样子的劳动人民,不拐弯抹角,也少有套路,直接友爱,善良质朴。
欧书记说一到出果期,劳动量大,本村里的人是不够用的,还得请些邻村人来帮忙。
人说生活要有仪式感,如此美丽冻人的天气,却在金锣港村吃到了第一颗刚采摘的草莓。那入口冰爽甜的感觉就值得纪念一番。
还有这满池塘的冰面亮晃晃的,是不是还得捡块石头砸砸,看看有多厚?果不其然,石头小了,砸下去就只是嵌进去一半儿,根本掉不下去,找块大石头,一砸就一道脆响,石头掉下去,冰下的水纹散开,像人的笑脸。这一刻,多像儿时的我们,只要有冰雪,就会忘了彻骨的寒冷,砸冰,敲冰锥,滑雪,打雪仗,堆雪人……每次都玩得不亦乐乎。
乡村的菜地没个正形儿,大多是就地取材,围栏即是私人的菜园子了。幸亏那些青蔬们不挑地儿,撒着欢儿地长,肥嫩油亮,碧玉般秀丽。冰冻太大,它们也只是耷拉了脑袋,过几天冰融了,几场光照便恢复了生机。
不规则的菜园里,几棵挂满黄澄澄的橙子、柚子树格外引人注目。果实太多,枝头都压弯了腰,忍不住想摘。欧书记摘下几个塞给我们,放在手心里,透心的凉,吃进嘴里也是冻得牙打颤,但开心得不得了,毕竟是刚从枝头摘下的,新鲜无比呀!
(西蓝花)
(草莓)
(红叶莴苣)
蔬菜大棚边有一大片西蓝花,露天栽种的。碧莹莹的一大片,煞是壮观。西蓝花不怕冻,甚至越冷它生命力越顽强。我走近看了看,叶子中心也开始长出了一点点菜心,估计到正月就能吃到新鲜脆嫩的西蓝花了。西蓝花富含人体需要的各种维生素。七分熟是我的最爱,这种程度的口感,微甜,且脆生生的。
不受天气影响的,当然是大棚里的那些蔬菜。近两百亩的大棚里,紫红、青绿相间的长叶子,边缘卷卷的,有些萌萌的憨态。红叶莴苣已有尺来高了。春节期间应该就可以出售到各商超菜场。
站在大棚外,浓烈的莴苣菜香使我想起了餐桌上的腊味火锅,稍稍油腻的高汤里下些洗切好的莴苣块,别提有多美味香醇了。油腻味多了,清炒莴苣丝也是一道清甜爽脆,颜值极高的素菜……
这些蔬菜都是销往附近城镇的,如鄂城、新洲和武汉等邻近省市会直接开车过来批发上货,然后再销往各地。现在的人们注重养生,青蔬如今比肉还贵的趋势越来越明显。我们住处离这儿不远,看来今年过年的青蔬会很丰富。蔬果是人类生活极其重要的必需品,催开生命之花的源动力。因此,金锣港村大力发展蔬果种植是很有远见的举措。
金锣港村的土地肥沃,周边湖塘水源充足,不仅能种植稻麦,黄豆,蔬果,还有许多鱼池。年关将近,又将是一片繁忙的打网捞鱼的景象。每年的腊八节,腊鱼腊肉的晾晒是必不可少的习俗,也意味着年的脚步渐渐走近。
参观完快中午了。即将返城,金锣港村部小广场上耸立的那面金锣,在阳光的照射下,闪闪发光。这小小金锣,敲醒了沉睡的乡村,也催开了生命之花。从前肩挑背扛,靠体力劳动就能收获的时代已渐行渐远。现代的劳动者既要有科学的头脑,还要有务实肯干的能力。农业的发展已进入新的旅程,这一切都要靠伟大的劳动人民不断地实践和付出。
我要向这些勤劳勇敢的人们致敬。我希望乡村的土地上,都能像金锣港村这样,即使在寒冬,所到之处都是一片生机勃勃。
(作者王丽在草莓大棚内拍照)
【作者简介】王丽,笔名墨玉冰心。团风人,湖北省作协会员。作品散见于《散文诗》《芳草潮》《湖北诗词》《湖北日报》等报刊,著有诗集《风动一溪云》,获第二届秦兆阳文学诗歌奖。
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