近期，公安县审计局在某小学财务收支审计中，聚焦食堂安全，重点关注物资采购管理、食堂资金使用、卫生安全状况等方面，通过审计保障学生切身利益，助力学生健康成长。

聚焦食堂资金。审计人员重点关注食堂财务收支情况，深入食堂库房、操作间、窗口，聚焦饭菜定价、收入支出、违规吃喝等方面，关注食堂水电费、人员工资等支出是否科学合理，核查是否存在列支单位其他人员津补贴、福利费等问题。督促学校加强对食堂资金管理使用的监督，合理控制伙食价格，提升餐饮品质，打造校园放心食堂。

聚焦卫生安全。审计人员实地核查学校食堂环境、餐具清洗消毒、窗口饭菜卫生情况，重点关注食品加工过程、从业人员管理、食品安全管理制度等方面，检查餐具的清洗消毒流程是否规范、食堂工作人员是否持有有效的健康证明，确保各项食品符合安全标准，保障学生饮食卫生安全。

聚焦物资管理。审计人员将物资采购规范性和物资进出库管理规范性作为关注的重点内容之一。审查采购方式是否符合规定、入库验收手续是否完善、验收标准执行是否到位，重点查看了油盐酱醋等小额采购的清单凭证、大宗粮食等原材料采购资料、物资出入库台账，推动食堂规范物资采购、加强膳食经费管理，让“校园餐”成为“幸福餐”。

（何梓玮）