湖北日报客户端讯（通讯员 付金兰）又是一年冬来到，又是一年杀猪宰羊时！你记忆中的杀年猪是什么样子的？是一盆血晃儿，是一格粉蒸肉，是乡味十足让人垂涎欲滴的杀猪饭，还是亲朋围炉而坐推杯换盏畅聊人生的惬意？

岁末将至，年味渐浓，潘家湾土家族乡杉木坑村一年一度的年猪节活动也拉开了帷幕。

潘家湾土家族乡杉木坑村是宜都西部的一个高海拔村落，最高海拔1040米，与梁山金顶对望。在高海拔无污染的自然环境下，村民们采用传统模式，以山中野菜、玉米、红薯、豆粕、南瓜等喂养，孕育出高品质粮食猪、跑山羊、土黄牛。

依托当地年味习俗的热潮，村民们准备了大约500头纯粮食猪、200头跑山羊、50头土黄牛对外供应，面向五湖四海的城乡居民们开展一次巩固脱贫攻坚成果助农年猪节活动，积极探索新形势下如何推动村级集体经济发展，提供从杀年猪到成品烟熏“一站式”服务。

据杉木坑村党总支书记侯世军介绍，此次的年猪节将持续到2025年春节之前，“目前，我们村内环境优美，道路通畅，主干道宽均为4.5米到5.5米，每家每户门前都提供了宽敞的停车位，热情好客的老乡们也准备了热气腾腾的年猪宴和二十几种高山无污染的农副产品，热烈欢迎大家前来体验在乡村田野中吃年猪宴、购乡土货，忆农家情，掠山间美景，寻找感受儿时浓浓的幸福回忆！”