湖北日报讯（记者肖丽琼）湖北商业龙头武商集团自营品类持续扩容。11月30日，爷爷不泡茶东方香茶主题店在武商梦时代正式开业，成为武商集团首家餐饮自营店。

武商集团的“自营”体现在何处？从外观上就区别于其它店铺，这家“爷爷不泡茶”店型为东方香茶主题店，“不但场地是武商集团的，货品和营业员也都隶属集团，在选品、销售策略等方面，武商集团都有自主决定权，后期还会打造专属产品”，武商集团相关负责人介绍。

近年来，武商集团在自营店、自有品牌方面步子迈得很快。此前，武商集团已在超市端推出“武商优”自有品牌系列；旗下黄金自有品牌“江豚金”正式上线；首个黄金珠宝自营店周大福时尚店开业迎客；多个商业体开启梦乐园(mini)自营店。

武商集团相关负责人称，从商业三要素“人、货、场”来看，自营模式与传统商场常见的联营、经销模式有着本质区别，以往商场主要收取租金，利润较低且相对固定，自营模式虽在前期有一定投入，收回成本也有一定周期，但是利润率将显著提升。

商场自营会选取哪些品类？该负责人表示，消费频次高，对年轻群体、家庭用户有吸引力的项目将更被看好，例如餐饮、体验业态等。