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湖北日报客户端讯(通讯员余培铭)为进一步提升校园食品安全规范化管理水平,加强校园食品安全监管,11月19日,贺胜市场监管所针对前期秋季校园食品安全检查发现的问题召开了约谈会,辖区内5家学校、幼儿园、青少年实训基地的食品安全副校长和食品安全员参加。
会议通报了在校园食品安全专项检查行动中发现的突出问题,要求各单位完善《食品安全风险管控清单》,严格落实“日管控、周排查、月调度、年总结”工作制度。督促辖区内所有学校开展自查自纠和搬家式大扫除,要求定期清扫加工和用餐场所、检修消毒设施设备。
会议强调,学校食堂食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全,责任重大。各学校要高度重视,切实履行食品安全主体责任,严格落实食品安全管理制度。通过此次约谈指导,进一步压紧压实了校园食品安全主体责任,增强了各学校、幼儿园、青少年实训基地的主体意识、责任意识和风险意识。
会后,贺胜市场监管所与5家单位签订了食品安全约谈记录。下一步,贺胜市场监管所将加大对校园食品经营单位的监管力度,持续开展校园食品安全监督检查,不断规范学校食堂等食品单位经营行为,全力守护广大师生饮食安全和身体健康。