湖北日报讯（记者黄璐、通讯员杜少华、周瑞）11月12日，潜江“建设四化同步发展示范区 推动高质量发展”新闻发布会上，潜江市巨金米业有限公司董事长李广斌介绍，公司已构建一个从的完整产业链，其巨金智能4.0大米加工生产线，推进了农业数字化、智能化转型发展。

巨金米业是一家集水稻品种选育、基地种植、仓储加工、农业服务为一体的新型农业科技型集团公司。作为传统大米加工行业，该公司率先拥抱数字化、智能化技术，通过全面数智化转型，实现全流程的高效生产与精准质量控制，确保大米从原料到成品的全程数智化监控。

李广斌说，在大米加工过程中，通过大米全景品质分析仪监测大米的质量参数，比如稻谷的脱壳率、大米的腹白、互混、碎米率等。这些数据通过工业互联网平台进行自动分析和处理，设备能即时调整加工参数，让大米加工过程始终处于最佳状态。此外，在发现任何质量问题时发出预警，这种智能化品控方式，不仅提高产品的一致性，也减少人工成本和错误率，为消费者提供更加优质、安全的产品体验。

通过智慧设备运维管理系统，巨金米业可实时监控所有生产设备的运行状态，从而提前进行维护，减少意外停机时间，降低维修成本。同时，智能仓群管理系统让库存管理、配米决策更加透明化和高效化，帮助企业实现了从“传统管理”向“智能管理”的全面升级，带动潜江虾稻特色产业做强做优做大。