湖北日报客户端讯（通讯员王晓芸）10月31日，兴山县城区学前教育总园第一分园召开了新学期的幼儿膳食委员会会议。会议遵循“识成员、知职责、看环境、定食谱、算明细、委重任、提建议、品食品”的八大步骤进行，旨在提升幼儿膳食管理的质量和透明度。

会议伊始，新一届家长委员们受到了执行园长王乐鑫的热情接待。王园长向家长们阐述了膳食委员会成立的重要性，明确了家长委员的工作职责，为她们颁发了聘书。他强调，家园合作是幼儿健康成长的关键，希望家长与幼儿园能够携手合作，共同呵护孩子们的成长。

随后，全体膳食委员会成员观看了厨房工作人员的纪录片，对厨房师傅的工作流程和操作规范有了更深入地了解。保健医生喻志慧详细介绍了幼儿园的食谱制定和营养管理，各年段教师代表介绍了班级喂养经验。

总园后勤保障部的张立桃主任从食品安全的角度出发，对设施设备、大宗物资招标及食堂食品安全管理进行了全面讲解，并详细说明了食堂财务运行情况。他邀请家长共同参与监管，为幼儿的膳食管理提出合理化建议，以确保幼儿的饮食安全。

家长委员们还深入班级，与孩子们一起共进午餐。家长代表们对膳食委员会的成立表示支持：“作为家长，我们非常关心孩子的饮食健康。膳食委员会的成立为我们提供了一个参与幼儿园膳食管理的平台，这是一个很好的沟通和交流的机会。”