湖北日报客户端讯（通讯员张爱丽、喻倩、杨辰）为了发挥家委会、膳食委员会的重要作用，增进家园之间的交流互动，形成教育合力，10月31日上午，高桥乡中心幼儿园开展了以携手共育，尽“膳”尽美为主题的膳食委员会暨家委会活动。

上午八点，委员们如约而至。在后勤主任卢元喜的带领下，委员们走进厨房，实地参观了红军小学食堂环境、食品储存、食品留样制度和要求等，并品尝了幼儿园早餐。委员们对我园食品安全的严格把控、餐点配置和口感给予了高度的评价。

会议伊始，后勤主任卢元喜对家长们的到来表示热烈的欢迎和诚挚的感谢，介绍了家委会、膳食委员会的名单及职责，带领家长们明确了权利和义务，同时希望委员们共同参与和监督幼儿园食品安全的管理，共同守护舌尖上的安全。

伴随着阵阵掌声，幼儿园杨秀峰老师全面讲解了食谱的制订原则，保证孩子们吃得新鲜、美味、安全和营养均衡；小班教师任联菊对小班幼儿良好饮食习惯的养成及在园进餐情况进行了全面的阐述，通过小班幼儿的近期表现，根据案例分析引导家长重视饮食习惯与幼儿成长的重要性，呼吁家长通过家园共育的方法，培养孩子良好饮食习惯的养成。

最后幼儿园张园长就幼儿食品安全管理及本学年幼儿园工作目标进行了分享，通过PPT的形式，向家长们讲解了幼儿园食品安全管理制度，将制度中责任细分到责任人，对涉及的食材采购、食品加工、烹饪等多个方面，进行了详细的阐述。并结合本土文化，根据幼儿园实际情况，从幼儿园办园理念、校园环境、园所特色、师资力量、未来努力方向等多个方面展开介绍。同时，张园长希望委员们能够积极参与其中，家园携手共同呵护孩子们的成长，协同推动幼儿园的高质量发展。在交流互动环节中，家长们积极踊跃发言，对育儿经验、营养膳食等方面贡献了自己的宝贵意见，为幼儿园的膳食管理、幼儿园家园共同发展注入了强大的力量。

此次家长委员会、膳食委员会的成功召开，有效促进了幼儿园与家长之间的沟通交流，形成了家园教育合力，充分发挥了家园共育的作用，为提升园所膳食质量和服务水平奠定了坚实基础。今后，高桥乡中心幼儿园将继续与家长携手，加强膳食委员会的建设，发挥其在膳食监督与管理中的重要作用，创造更加安全、健康、美味的膳食环境，为幼儿的健康成长提供更坚实的保障。