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来凤三时之三时三餐
湖北日报客户端 2024-09-23 15:59:43

来凤三时之三时三餐

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烟火人间


中国人自古以来讲究民以食为天

而食物,又从未脱离脚下的土地

人因食物而聚

让故乡万千滋味流转于方寸餐桌

化作我们平凡的一日三餐

交织于烟火人间





今天

就请走进来凤人的三时三餐

从日光澄澈到黄昏夜月

感受来凤这片土地的风味文化


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ROMANTIC 

AUTUMN





早餐—独特的来凤绿豆皮


来凤豆皮大都为绿豆豆皮

汤锅里一煮抑或是炒锅里翻炒一番

再搭配上肉臊子

配菜与豆皮的味道交合在一起别有风味

开启元气满满的一天


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ROMANTIC 

AUTUMN





午餐—干饭必备的油茶汤


油茶汤在来凤县十分普遍

其号称“土家第一汤”

午时的农家小炒加米饭

再喝上一碗香、脆、滑、鲜的油茶汤

余香满口

褪去上午时分忙碌的疲惫


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ROMANTIC 

AUTUMN





晚餐—凤头姜烧麻鸭


凤头姜作为来凤县特产之一

将凤头姜与麻鸭一起烧制

姜的辛辣与鸭肉的鲜美相互映衬

勾起味觉的千重体验

伴随着万家明亮灯火

与今日道一声再见

又开始期待明日的风味人间


来源:文旅来凤


责任编辑:田金艳
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