湖北日报客户端讯（通讯员徐小英、王修奎）“走进蔡阳中学的食堂，给人一种眼前一亮的感觉。整个食堂环境整洁明亮，设施设备齐全，布局合理科学。”8月30日，枣阳市琚湾镇蔡阳中学教师王修奎对该校暑期食堂维修改造后的“颜值”表示认同。

据了解，该校一直重点关注学校的布局流程优化和校园食品安全。此次暑期食堂维修改造，是学校纵深推进中小学校园食品安全突出问题专项整治工作的重要举措。

改造历时20余天，现已基本完工。不仅提升了食堂的“颜值”，更重要的是让食堂的工作变得更加科学、高效、安全。

改造期间，施工人员对食堂的天花板和墙面进行了重新布线和装修，使得食堂内部的线路更加合理、安全，墙面也更加整洁美观。粮库和菜库的墙面经过全面粉刷，焕然一新，为粮食和蔬菜的储存提供了更加卫生的环境。同时，更换了不锈钢置物架，不仅增加了储物空间，还提高了物品存放的规整度和卫生标准。

“清理就餐大厅下水沟，并更换不锈钢盖板，有效解决了排水不畅和异味问题，为学生营造了一个干净、舒适的就餐空间。” “操作间的重新布局是此次改造的一大亮点。”该校食堂管理负责人认为，通过科学规划，将各个操作区域划分得更加合理，提高了工作效率，减少了交叉污染的风险。

“为了确保开学后学生能够用上干净、卫生的厨具餐具，食堂从业人员放弃休假，加班加点进行保洁消毒工作。他们认真细致地清洗着每一件厨具和餐具，严格按照消毒标准进行操作，不放过任何一个角落，用辛勤的汗水为学生的饮食安全保驾护航。”蔡阳中学党支部书记表示，学校将以此次食堂维修改造为契机，进一步加强食堂管理，严格落实食品安全制度，不断提高饭菜质量和服务水平，让学生吃得放心、吃得舒心，让家长安心、社会满意。