湖北日报客户讯（通讯员 周子又 张怡）8月4日，为进一步探究恩施农博生态农业开发有限公司让恩施优质土特产闻名全国的方法和带领村民走上致富路的发展历程，西南财经大学乡村振兴促进团峡谷乡兴实践队走进了恩施农博生态农业开发有限公司在恩施红庙的分拣工厂。

1991年，在恩施农校读书的黄焕然将“干一番大事，改变乡村现状”的愿望深埋于心。2016年，借助国家实施马铃薯主粮化战略的机遇，他成立了恩施农博生态农业开发有限公司，逐步带领农户走上了产业致富的脱贫路。曾经“干一番大事，改变乡村现状”的想法一步一步变成了现实，恩施农博生态农业开发有限公司也成为了恩施乡村振兴路上的一块里程碑。

图为实践队采访厂内负责人的场景

在采访中，厂内负责人亲切地为实践队介绍了公司的运营流程：公司集农产品生产、加工、销售环节于一体，主要销售马尔科小土豆。公司为农民提供土豆良种以及技术指导，之后再对其进行收购，保证农民的最低收入，最后将所有收购的土豆运送到分拣工厂。公司严格把控对土豆的质量要求，每一处细节都体现了对品质和细节用心的追求：分拣工厂的工作人员精挑细选出每一个优质的土豆，在形状和质量上有任何瑕疵的土豆都会被严格地筛除。经过层层筛选和包装工序，高品质高颜值的富硒小土豆才会通过各大物流平台运输至各销售终端。此外，其他土特产如土家腊肉、香肠、菜籽油等的销售也采用类似的经营模式。公司销售渠道广泛，线下与各大商超及小型菜场合作，线上与东方甄选等平台合作，销售量较为可观，整体销售状况良好。公司还规划自主运营直播带货等互联网销售渠道，预计在未来一到两个月内，与专业的直播公司合作，发展自己的电商团队，让更多的恩施土特产走出深山，推广到全国。

了解完公司背后的运营流程，实践队走进了工厂内的车间，亲身实践了分拣、称重、包装、搬运的工序。在这一系列沉浸式体验中，实践队也更加深刻地理解了富硒小土豆成为销往全国各地的商品的全过程。

图为实践队包装土豆的场景

近年来，在政策的引领下，恩施硒土豆作为脱贫致富产业采取“公司+合作社+基地+农户+农超对接+互联网”的模式，以土豆和土豆制品等多样的形式面向市场进行线上线下多渠道销售，真正使农户的荷包变鼓，确保了村民们的基本收入。实践队也从这次调研学习过程中，真切地体会到了乡村振兴战略的实际效果和深远意义。恩施农博生态农业有限公司作为地方龙头企业，深刻认识到了产业振兴在推动乡村振兴中的核心作用。公司通过不断优化产业结构，加强科技创新，积极拓展市场，不仅提升了恩施硒土豆的知名度和竞争力，也为当地村民提供了更多的就业机会和增收渠道。

乡村振兴从来不是一条永不变化的路。在原有优秀发展模式的基础之上，恩施农博生态农业有限公司仍将跟随时代的脚步，在保证品质的同时不断向前探索，让恩施硒土豆的品牌、品质被更多消费者了解，让农民真正在产业发展中获益，使恩施的乡村振兴之路走得更加踏实坚定。