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浠水县:搭建蛋鸡供应链平台 推动产业链优化升级
湖北日报客户端 2024-06-21 08:50:06

黄冈市浠水县拥有华中地区最大的蛋品交易市场,全国每100枚鸡蛋中,就有1枚产自浠水,但一直存在产业服务机制不活、产业链条不长、品牌价值不高等问题。今年以来,浠水县坚持问题导向,通过搭建蛋鸡产业供应链平台推进延链补短、产品提质,探索了农业产业高质量发展新经验。

一、立足供应链,推进平台建设

为系统解决销售渠道、品质品控和物流配送等服务机制不活问题,以供应链思维改造蛋鸡产业链,建立华中蛋品交易信息数据中心,搭建蛋鸡产业发展平台。一是政企合作建平台。引进供应链头部企业北京国联冷链多多,与县城乡农产品供应链公司、县特色农产品开发公司联合成立国资控股的合资企业湖北蛋多多农业供应链有限公司,负责华中蛋品交易中心规范运行。引入供港企业资源打造(浠水)供港基地、优质蛋品集散地。二是信息赋能促发展。以华中(浠水)蛋品交易中心为载体,依托合作企业现有的B2B交易平台,建立华中蛋品交易信息数据中心,打造集数字化云养殖、拼单集采、交易撮合、行情指数、智运物流、产品溯源、产融服务于一体的供应链服务信息化平台,为蛋鸡全产业链发展赋能。三是专项政策引流量。县政府拿出近1000万元资金,出台《关于支持蛋鸡产业高质量发展的实施意见》,联合中投万方基金公司,设立3亿元蛋鸡产业发展基金,扶持企业做大做强。目前,进驻交易中心企业19家,日交易量2.3万件,日交易额500万元。2月份以来,已进驻平台企业300余家,实现营收约7000万元,环比增速150%。

图为华中(浠水)蛋品交易中心

二、重塑产业链,推进链式发展

坚持“缺什么,补什么”的原则,紧盯蛋鸡全产业闭环,进一步补链延链强链。一是着力补链。探索“政银企保村”养殖模式,由县城发集团与浠水鑫垚禽业共建100万羽高标准蛋鸡养殖场,已选址丁司垱镇,即将开工建设。积极推广本地玉米种植,建立玉米、鸡蛋仓,建立俄罗斯和新疆口岸进口通路,集中实现饲料源头集采,降低饲料玉米采购成本。二是着力延链。组建蛋鸡专业化服务公司,吸纳现有链上各类市场主体和人员,整合到华中蛋品交易中心办公,从事疾病诊断及治疗、设备检修维修、疫苗接种、物流运输、鸡蛋包装等蛋鸡产业链全环节服务,降低生产和防疫成本。积极对接四港联动,发挥县乡村三级物流体系作用,完善仓储配套,组建物流企业,实行统一管理、统一配送,降低物流运输成本。三是着力强链。针对蛋品、蛋鸡精深加工的突出短板,开展蛋鸡产业链专业招商,提升老母鸡和蛋品精深加工产能。引进天方水产和县肉联厂合作,成立湖北优赛食品有限公司,建成家禽屠宰加工及冷链运输项目,月屠宰老母鸡150万只左右,月产值约3000万元,带动就业280余人。引进广西禾美蛋鸡预制菜项目落户巴河绿色农产品加工园,实现鸡蛋深加工零的突破。积极整合海大、晨科兼并重组,做大做强饲料行业龙头。

为鸡蛋分拣清洗工序

三、提升价值链,推进赋能增效

针对品牌价值不高问题,围绕推进标准体系建设、品牌建设、技术创新等环节,全面提升浠水鸡蛋影响力。一是制定标准体系。结合浠水蛋鸡产业发展现状及需求,制定蛋鸡全产业链标准体系,编制全要素、全链条、多层次的综合标准体系,为蛋鸡产业发展区分品类、解决产品同质化问题提供科学依据。发布《浠水鸡蛋》等5项团体标准,以创建省级鸡蛋及制品质量检验检测中心为目标,强化硬件支撑,提升检测能力,扩大蛋品检测范围,不断提升蛋鸡品牌价值和抗风险能力。二是创建公用品牌。坚持“区域品牌+企业品牌”相结合,提升品牌价值链。设立品牌馆,设计鸡蛋LOGO,地理标志证明商标注册进入实质性审查阶段。加大浠水鸡蛋宣传力度,在中央7台新闻联播前黄金时段,投放浠水鸡蛋宣传短片;成功举办东坡庙会华中第一蛋评选大赛活动,组织参加省市展销节会推广宣传浠水鸡蛋。三是推动科技创新。与华中农业大学共建浠水蛋鸡(预制菜)产业研究院,建立蛋鸡产业科技创新平台体系,共享检验检测中心资源,开展浠水鸡蛋特优性指标挖掘、蛋鸡产业集群创建、老母鸡和蛋鸡预制菜加工、功能蛋开发等研究课题,为市场提供新技术、新产品,增强产品核心竞争力。

图为工人在华中(浠水)蛋品交易中心的鲜鸡蛋车间作业

来源:浠水县委改革办

责任编辑:杨洋
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