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湖北日报客户端讯(通讯员赵如梦)为提升屠宰企业重大动物疫病防控水平,全力保障全县肉制品质量安全,近日,秭归县畜牧发展中心对秭归县新惠食品有限责任公司的动物疫情防控及安全生产工作进行了督导检查。
督导组一行着重检查了车辆消毒通道、洗消中心、生产车间、冷库、污水处理设施等运行管理情况。在检查非洲猪瘟病毒检测实验室时强调,一要严格按照实验室管理制度进行规范操作;二要严格实施实验环境、仪器设备灭菌消毒,强化生物安全意识;三要保证实验结果的准确性,必须以检测结果为依据开展屠宰生产工作。
督导组要求,屠宰企业要坚决落实好主体责任,做好生猪进场查证验物工作,加强非洲猪瘟检测,建立健全生猪进出场记录,做好卫生消毒。通过督导检查,进一步提高了屠宰企业的安全生产意识和主体责任意识,一定程度上保障了广大人民群众“舌尖上的安全”。