湖北日报全媒记者 陈义超 通讯员 杨艳萍

人间四月芳菲尽，采撷雷笋正当时。

宜昌市伍家岗区伍家乡灵宝村，被称为城郊第一村。该村紧邻宜昌主城区，系伍家岗区仅有的两个农业村之一。在柏临河、狮子山的庇佑下，灵宝村的绿水青山，让这里的四季有了丰富的物产。雷笋，就是该村的特色农产品之一。

采摘雷笋最佳的时间是清明节前后。

在春天雨水的滋养下，每天都有新笋破土而出。

雷笋不仅味道鲜美，而且营养丰富，自古就是春季餐桌上的宠儿。用雷笋烹制排骨火锅、牛肉火锅，炒制腊肉，都是再美味不过的佳肴。

1999年，灵宝村借助天然的山水优势，在山间尝试种植雷笋。2018年开始，该村组织村民前往崇阳学习并引进了优质雷笋产品，开始大面积种植。目前，该村已有雷笋种植面积200亩，亩产1000斤左右。该村紧邻三峡物流园，每天采摘的雷笋，能第一时间走上市民餐桌。不少市民也慕名前来，感受采摘雷笋的乐趣。

作为临近宜昌城区的村落，灵宝村着重特色农产品的种植、采摘。雷笋、草莓、梨子、蜜桃……让这一方绿水青山，真真切切的成为了村民的金山银山。