挑战你的“字”慧:闲逛超市,看到在卖“撇了菜”。“撇”有“扔掉、丢弃”的意思,好好的菜却要“撇了”吗?“撇了菜”是什么菜?请你猜猜看。
释疑:“撇了菜”原来就是苤(piě)蓝菜。苤蓝,十字花科,叶有长柄,茎扁球形。其肉质球茎脆嫩爽口,是一种常见蔬菜。也叫球茎甘蓝、擘蓝等。一些方言中也将其称为“撇拉菜”“撇了菜”。
挑战你的“字”慧:闲逛超市,看到在卖“撇了菜”。“撇”有“扔掉、丢弃”的意思,好好的菜却要“撇了”吗?“撇了菜”是什么菜?请你猜猜看。
释疑:“撇了菜”原来就是苤(piě)蓝菜。苤蓝,十字花科,叶有长柄,茎扁球形。其肉质球茎脆嫩爽口,是一种常见蔬菜。也叫球茎甘蓝、擘蓝等。一些方言中也将其称为“撇拉菜”“撇了菜”。