湖北日报客户端讯（通讯员 汪永昌 邵文煜 见习记者 田晨翰）芋环是岳口镇特色农产品，种植历史悠久，品质独特，2018年成功申报中国农产品地理标志。近年来，该镇以党建为引领，实施“合作社+公司+基地+农户”模式，初步形成了以芋环为代表的特色农产品生产、种植、销售基地，种植芋环正成为岳口镇农业新的经济增长点。

经过长达8个月的地下生长，芋环迎来收获期。近日，记者走进岳口镇谭台村芋环种植基地，不少农户正在田里忙着采挖芋环。今年是谭台村六组村民王金瑞种植芋环的第四个年头，种植面积从最初的一亩地扩大到四亩。他说，本地的油沙土最适宜芋环生长，而且种植芋环一般采用与玉米套种的模式，经济效益比较好。

岳口镇谭台村6组村民 王金瑞：年年创造的收入价值作为我们两老在屋滴绰绰有余，加之我们芋环田套种玉米，也可以把芋环的不管是肥料农药人工都可以把它开支掉，所以目前芋环收一分钱就是一分钱的纯收入。按照现在目前的市场价如果是4块钱一斤的话，一亩田可以达到16000元钱左右。

芋环，学名“草石蚕”，又名“玉环”、“宝塔菜”。“岳口芋环”外形螺旋状，奶白光亮，状似珠串；每颗3-10环，重5-10克；脆嫩无纤维，熟食口感粉嫩绵柔，腌制品口感香甜脆爽。近年来，岳口镇将芋环产业作为推进农业产业结构调整，助力群众增产增收的重要抓手，以谭台村为中心，建立健全芋环规模化、标准化的生产种植基地，扩大芋环种植规模，指导合作社等经营主体积极开展订单种植，制定收购保护价，积极开展网红直播带货拓展销路，有效保证种植户的收益。目前，全镇的芋环种植规模从最初的200亩发展到现在2800亩，辐射13个村，年产量达5000吨。

市丰庆特色农产品产销专业合作社负责人 余和洲：合作社有种植面积，也带动农户进行种植，再就是跟公司签订销售合同，我们把这个产业通过合作社把它带动起来，农户的整个生产环节都是合作社指导，所有的产品都是合作社进行销售。一个就是作为时令蔬菜在市场上进行销售，另外一个就是跟食品厂合作，直接销往食品厂，有的是生产泡菜有的是生产酱菜。