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湖北日报客户端讯(通讯员 王可 唐小航 单双月)11月14日,松滋市市场监管局召开反食品浪费暨餐饮价格调研座谈会,城区10家大中型酒店负责人参加会议。
会上组织学习了《中华人民共和国反食品浪费法》、《中华人民共和国价格法》和省内反食品浪费的典型案例,了解全市各餐饮单位宴席的价格、菜品数量及落实反食品浪费等情况。
会议要求各餐饮单位坚持明码标价、合理定价,不得有串通涨价、哄抬物价、价外加价等行为,同时对餐饮服务经营者发出反食品浪费的倡议:在保证食品安全基础上,在原料采购、加工制止、供餐服务的全过程中厉行节俭,减少餐厨垃圾;主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,引导消费者按需适量点餐;主动提供打包服务,推广“半份菜”“小份菜”。
下一步,松滋市市场监管局将持续开展反食品浪费和餐饮价格监管专项执法行动,通过依法查处、曝光一批违法案例,警示教育餐饮服务提供者纠正食品浪费行为,引导企业自觉营造“崇尚文明消费、反对餐饮浪费”的良好社会氛围。