湖北日报客户端讯（通讯员冯伟 王路港）随着蛋鸡养殖的转型升级，我县蛋鸡产业服务分工也越来越细，蛋鸡产业链带动5万多人就业，超过15万人走上了致富路。

华中（浠水）蛋品交易中心晨科农枚集团蛋品分拣车间里，一枚枚鲜鸡蛋通过传送带，经过分拣、清洗、消毒、包装等自动化流程，工人有条不紊地装箱打包。

湖北晨科农牧集团车间主管 张文力：鸡蛋通过卡车运输到我们这边以后上机器，然后通过清洗、快速烘干、污渍检测、裂纹检测，然后再经过紫外线的杀菌，次品蛋通过一个包装带出来。

华中（浠水）蛋品交易中心占地110亩，建筑面积4.5万平方米，现有14家蛋品经销商入驻，平均日交易量25000箱，是华中地区最大的蛋品交易市场。有别于与传统商品交易市场，它不仅只做批发生意，而且市场内还设有质量检测、综合展示、电商直播、仓储中转、产业服务等十个分中心，专业化服务的功能十分明显。

浠水县公共检测检验中心实验室负责人胡洋：检测的项目主要包括，鸡蛋的外观及重金属残留，农药残留及兽药残留等17个项目，该标准是在国家标准的基础上，对部分指标提出了更高的要求，目前我们的检测能力是一周可以检测20个批次，并且我们是免费为我们浠水的养殖户进行检测。

专业化分工也体现在养殖环节。同样是养鸡，全县600多家养殖户中，有的专门孵化鸡苗，有的专门养青年鸡，有的专门养蛋鸡，分工越来越细。

浠水县蛋鸡产业协会秘书长 方毕军：青年鸡就是60日龄到150日龄属于青年鸡阶段，青年鸡养殖，它的防疫、饲养技术，比蛋鸡养殖的要求要高，如果青年鸡阶段养不好，对蛋鸡的终生造成损失，技术上说蛋鸡前35天定终身，就是这个道理。

蛋鸡产业繁荣，也催生了五花八门的社会化配套服务组织。今年50岁的陈喜春，是浠水县兴旺禽业服务有限公司的抓鸡队长，今天，他和队友要给浠水和罗田的两个蛋鸡养殖户抓13.6万只青年鸡。老陈从事这个行业已经有9个年头了，他们的业务做到了湖北、湖南、江西和广东等地，每年每人抓鸡的收入有七八万元。

浠水县兴旺禽业服务有限公司员工 陈喜春：抓的时候肯定有技巧，抓的时候轻拿轻放，防止鸡损伤，而且放的时候都要把门儿给他关好，就像这个青年鸡是从下面往上面抓，一层一层的叠起来的，这样又安全，抓的又干净，熟能生巧的。

在浠水蛋鸡产业链上，防疫队专门为养殖户提供打疫苗服务，清洗队专门做鸡舍清洗业务，如果鸡场设备出现故障，只需打一个电话，安装维修队就会派人上门维修。

浠水县蛋鸡产业协会秘书长 方毕军：全县蛋鸡产业链人员53000人，又带动的73000人增收，全县蛋鸡产业链总产值83亿元

目前，浠水县蛋鸡全产业链体系初步形成，涵盖蛋鸡养殖、饲料加工、销售物流、蛋品和淘汰蛋鸡加工、鸡粪转化利用、服务包装等。而刚出台的《浠水县蛋鸡产业强链补链专项方案》明确提出，将坚持“一蛋领先”战略，通过实施蛋鸡全产业链七大提升工程，促进蛋鸡产业全面转型升级。

浠水县畜牧兽医发展中心副主任 肖小乔：我们的目标是，通过实施七大提升工程，到2025年，全县蛋鸡养殖规模达到2000万只，鲜蛋产量达到30万吨，全产业链总产值突破100亿元。