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宜昌,来100次都吃不够!实测宜昌美食最新打卡清单!(文末福利)
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宜昌除了好山好水,还是一个吃货们趋之若鹜的美食宝地。


今天请带上你512G的胃,跟我一起打卡藏在咱们西陵的“老字号美味”。


一日之计在于晨先从咱们的早餐开始吧!




早餐


第一站:闻丑香


宜昌的一天必须从一碗红油小面开启!


@莫啦咕


“哧溜~哧溜~”面馆各个地方发出的吸面条声甚至盖过交谈。



“闻丑香”的小面搅拌起来非常顺手,爽滑到无极限。面条的咸鲜味儿是后知后觉透出来的,却不会越吃越重口。


第二站:中山路老字号热干面


71年开张的热干面馆,当之无愧的老字号。随着中山路修步行街,兜兜转转已经扎根52年。

@陈可爱


跟武汉热干面略微有点不同的是用他们家用榨菜代替了酸豆角,直接拌匀了再给你,有点神似凉面的做法。



一碗宜昌版热干面必须来一杯宜昌本土酸奶才是标配。


第三站:胡记包子


福绥路的胡记包子,大肉馅,咸香适口。当老板夹起包子动作娴熟的摘掉松针的时候,口水就忍不住就出来了。


@陈可爱


第四站:萝卜饺子


薄薄的一层米浆包上白嫩的萝卜丝,放进油锅叶中炸得金黄焦脆,皮已经溶入馅料之中。



外壳嘎嘣脆,带着糯米的软粘和新鲜萝卜的汁水鲜甜,悄悄的辣味随着咀嚼冒出来,香脆松软,辣出酸爽。


@最宜昌



午餐


第五站:关妈酒楼


关妈酒楼始创于1985年,很多人从爷爷那辈起就是这里的常客,足以看出它在宜昌餐饮界的地位。



店里的招牌菜过桥排骨,不仅颜值高,味道也是没话说,几乎是每桌必点的佳肴!



◆『关妈酒楼

推荐美食:过桥排骨、沙道观鸡、红糖糍粑、鱼香自制豆腐



第六站:慈妈大排档



1989年,“慈妈大排档”首开在陶珠路,2003年店面从陶珠路移到了福绥路,主打的就是地道的宜昌味儿。



分量足、价格实惠,每天一到饭点,店里就座无虚席,人气丝毫不亚于那些网红餐厅!



◆『慈妈大排档

推荐美食:排骨藕汤、西红柿炒鸡蛋、怪味大排、干煸藕条


第七站:屈妈腌菜馆



屈妈腌菜馆的腌菜堪称一绝,当然家常菜但味道绝对上乘!




◆『屈妈腌菜馆』

推荐美食:泡椒牛肉丝、鱼香肉丝、豆腐乳

下午茶


第八站:凉虾


妥妥的宜昌儿“国民饮料”。无论春夏秋冬门口都是供不应求。


凉虾


这是专属宜昌80后和90后的童年记忆。桂花味,红糖味,冰糖味,蜂蜜味,还可以掺着赤花籽一起,咕噜咕噜好喝的很。


第九站:板栗



糖炒栗子在宜昌最老的可能要数“朱哥甜栗”,一家已经有20多年历史的宜昌炒货老字号,店里的糖炒栗子主要选用迁西板栗,味甜易剥。



第十站:矮子馅饼


不知何时起,矮子馅饼成了宜昌人心目中走亲访友必备点心之一。



表皮香酥、内馅绵软...所有的馅饼都是纯手工制作,独家配比的酥油皮和纯手工调馅在师傅的手中融合,把口口香甜传递到食客口中



第十一站:顶顶糕


冒着袅袅热气的顶顶糕,是童年冬天里美好的记忆。现磨米粉加红糖,放进特制的木杵中,待蒸汽噗噗上冒,这一味甜润绵密的街头美食就出炉了!


@Bamboo龍竹子


刚刚做好的顶顶糕,红糖微微融化,糕体软糯Q弹。一口咬下,甜润的热气包裹着米粉的原香,愈发浓烈的香甜在口中溢出,回味无穷。


第十二站:回味萝卜


以“鲜、辣、酸、脆”的口感腌的萝卜皮被吃货所喜爱。




晚餐、夜宵


第十三站:麻辣烫


宜昌的麻辣烫就是大家团团坐吃锅锅。有点中式关东煮的意思。守大锅的阿姨会给你拨到碗里,吃的满头大汗但是很满足。



第十四站:宜昌肥鱼


宜昌肥鱼,肉质细嫩,鲜美可口。长江肥鱼的鳔,硕大厚实,富含胶原蛋白,晒干后制成的“笔架鱼肚”,是享誉海内外的珍品。



第十五站:龙虾


最近的宵夜小王子一定是小龙虾!香辣小龙虾、十三香龙虾、蒜蓉龙虾、每一种味道都是随意点不会出错系列。嗦一口龙虾,喝一口啤酒,nice!



第十六站:炕土豆


炕土豆配上节节根,妥妥的人间美味



第十七站:烧烤


每当夜晚,炉子里升腾的烟火气,让你总是忍不住开一瓶啤酒,点几个肉串。若要夏天过得好,一天三顿小烧烤,究竟哪的烧烤好?


宜昌美食说不尽道不完

是不是要流口水了!

小编要去约起了!

吃货们小吃摊摊上见啰!

你们还有啥推荐的小吃!

记得告诉在下面留言哦!

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