随着蒙牛低温酸奶、鲜奶、高端奶酪工厂正式落户武汉，“亚洲第一”的奶业百亿级产业集群将为广大消费者带来美味盛宴。

酸奶的前世今生有着怎样传奇的故事，酸奶的制作工艺又是如何让牛奶营养翻倍的呢？这一次，我的酸奶奇遇记，来到了东西湖区的蒙牛数智化体验工厂，现在就让我们一起去寻找答案吧。

蒙牛武汉数智化体验工厂，于2019年9月开始建设，2021年2月正式投产。它不仅是一个集“绿色、数智、创新、体验”于一体的现代化体验型工厂，还是湖北省的科普教育基地。

走进大厅，第一件事就是换上鞋套，干净、敞亮是对这里的第一印象。

环顾四周，入目是一头玩滑板的奶牛和一群卡通菌体，头顶是奶滴状的灯，脚下是世界地图

以白色为主调的大厅配上些许色彩点缀其中，或许是寓意着酸奶中包含着多样的营养成分。

顺着左侧的楼梯进入二楼简约的英文LOGO瞬间吸引人的注意。

充满科技感的展厅带我们来到“幻影启航”，益生菌里的BB菌，变成了俏皮的卡通人物，全息投影中的他们变身小战士

肠胃的健康，由他们守护。

石墨烯技术制成的感应墙，把手放上去一步步点亮，酸奶从古代王室走向百姓餐桌的悠悠历史。

沉浸式投影，带我们走进线上牧场感受大草原的辽阔，听大草原的风、轻抚大草原的草感受奶牛的闲适惬意。

提到工厂，你会想到嘈杂的车间、流水的生产线、拧不完的螺丝钉？No no no ！这里没有这些。

打开时空隧道，我们走进现代化工厂智能化车间、透明化生产、先进的制作工艺

亚洲产能第一武汉是蒙牛在全国特别是华中地区的核心产能布局城市。自21世纪初起，已陆续建设3座生产基地。

2021年3月，蒙牛高科投产试运行，该低温酸奶工厂共有25条生产线，日设计产能2000吨的规模，位居亚洲第一。

从奶源地到加工地，再到分销地全链条食品安全监控管理

车间内全自动化的生产线如蜿蜒公路般，几乎看不到操作工人，工厂使用智能管理平台，保证产品全流程可控、可追溯、数字化、智能化的管理不仅降低了成本，而且提升了生产效率。

我只想说：我替你们来探班了！酸奶，放心喝! 

可持续发展展馆就像一条时空走廊，在这里可以感受春天落英缤纷，夏天荷叶连连，秋天硕果累累，冬天雪花飘飘。

立足联合国17个可持续发展目标，致力于建设绿色工厂，蒙牛采用利乐包装循环再生技术变废为宝，用废弃包装盒再生利用做成长凳、笔记本，厉害了蒙牛！

带上VR眼镜进入4D沉浸式画面，我化身成益生菌英雄，在肠道里与有害菌类大战一场结果当然是我赢啦~

幸福摇一摇在酸奶之歌中被拉回童年

有时快乐就是这么简单

还好这些手办只看不卖不然我怕忍不住剁手

文创展示区还陈列了奶牛主题的油画每一幅作品都让人挪不开眼睛

最后，在园区的牛人绽放路拍个照吧，希望我们每个人都能牛气冲天！

整个线路游玩下来大约是2个小时，没想到蒙牛工厂竟然这么好玩。

百亿集群推动区域数字经济发展：一直以来，蒙牛以数字化创新、技术管理创新以及供应链创新为核心，助力武汉经济高质量发展，并积极承担社会责任。通过以智能科技和制造业深度融合的“化学反应”，以及先进的产业集群发展模式，蒙牛正在为武汉制造业转型升级注入新动能。