9月8日，远安县宜昌大自然生物科技有限公司食用菌罐头生产车间内，经过现代化的加工，当地盛产的香菇经过精选、清洗、沸煮、灌装、灭菌等一系列的工序后，成了即将外销海外市场的香菇罐头。据了解，远安县食用菌种植规模达到1.5亿袋，是支撑当地农民收入的第一大产业。近年来，面对鲜菇市场价格下行、“香菇不香”的窘境，远安县委、县政府聚焦转型发展谋出路，坚持调结构促增收，从良种繁育到规模种植再走向精深加工，不断扩展产业链条。成立食用菌产业链专班，支持鼓励本地龙头企业进行食用菌精深加工及产品研发，增加产品附加值。宜昌大自然生物科技有限公司投资2000万元，新建2条食用菌罐头生产线，新增出产设备30套，可年产5000吨食用菌罐头，产品畅销俄罗斯、巴基斯坦等十多个国家地区，预计今年出口创汇有望达到2000万美元。目前，该县共有食用菌加工企业15家，香菇生产总产值突破20亿元。（湖北日报全媒记者 刘曙松 通讯员 王丹 史迎利 摄）