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萧氏茶业“无人工厂”智能生产线开机
湖北日报 2022-03-06 21:37:35

湖北日报讯(记者金凌云、通讯员夷宣、江方羽)3月4日,位于宜昌市夷陵区邓村乡王家垭的萧氏茶业集团(邓村)茶叶智能化洁净“无人工厂”智能生产线开机。当天下午5点,从三峡库区早市茶基地收购的鲜叶顺利抵达萧氏茶业“无人工厂”,一键启动,颗颗茶芽被投放到入料仓,经传输带运输至自动化清洗线,连续漂洗和柔性喷淋清洗后,茶叶自动进入到杀青、揉捻、干燥、提香等环节。

“自动化生产线的鲜叶清洗工序,有效去除了茶叶表层的灰尘、异物等附属杂物的残留。”萧氏茶业集团生产总监谭传柏说,该自动化生产线无需人工操作,全过程仅需1至2名工人监测操作,茶叶生产过程不落地,进口出料全程数控,自控投用率为98%,电气等清洁加工能源利用率达到100%。

谭传柏说,“无人工厂”的投用,改变了传统绿茶加工质量靠感觉把控的不稳定性,通过对绿茶加工流程全程数据精准控制,实现茶叶从农副产品加工向食品标准化加工提档升级。产线开机后,可24小时连续作业,日吞吐鲜叶量为7万斤,日产干茶可达1.5万斤,年生产名优茶2000吨。

每年采茶季节,萧氏茶业集团都到产茶区的山间地头,实行鲜叶应收尽收,在稳定收购价格、保障茶农增收的同时,以最大能效生产春茶。为让消费者能早日尝鲜洁净茶,“无人工厂”生产的干茶将第一时间密封运送到萧氏集团工业园包装生产车间,再经过细致的筛选、拼配提香和产品包装后上市。

责任编辑:刘钰杨
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