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色泽鲜艳的蔬菜瓜果、整齐划一的档口摊位、络绎不绝的人流……这是2022年9月27日正式改造完工的十堰市市井荟老虎沟生鲜市场(以下简称“老虎沟市场”),重新开业后的景象。
作为十堰城区规模最大、历史最悠久的综合性农贸市场,老虎沟市场距今已有30多年历史,一直致力于服务周边约20万居民。
除了老虎沟市场迎来了“华丽转身”,位于十堰市不同城区但一同进行改造的光明市场、顾家岗市场、夏家店市场、花果犟河市场也已完成“升级”,正式投入使用。
2022年10月10日,记者实地走访这5家市场,了解其改造背后的故事。
有“颜”有“慧”,体验人间烟火味
1985年,十堰城区最早的农贸市场老虎沟市场诞生,从最开始马路边的简易小菜摊,到传统的室内农贸市场,再到如今新兴的智慧菜场,不断进行着“提档升级”。
记者在老虎沟市场内看到,统一样式的店面招牌、明亮的市场大厅、崭新的智慧大屏……都在向前来购物的群众“述说”着老虎沟市场改造后的巨大变化。
改造后的老虎沟市场
在此次改造中,作为市场运营方的湖北市井荟商业管理有限公司(以下简称“湖北市井荟公司”)首先对老虎沟市场进行硬件升级,彻底解决了以往“脏乱差”等环境卫生问题;其次重点规划菜场布局,按照鲜、活、生、熟、干、湿等区域划分商户,让场内动线更合理。
“我们对市场划分了不同区域,如蔬菜区、水产区、百货区……一楼以‘菜’为主,二楼则是以‘肉’为主,直接明了,居民进来以后,可以直奔目的地,根据自己的需要来选购。”老虎沟市场工作人员介绍道。
改造后的老虎沟市场
对于老虎沟市场改造前后的变化,市民闵奶奶深有感触:“那可以说是天差地别,之前走进来地面都脏兮兮的,走路怕脏了脚,巴不得早点买完回家,现在逛起来蛮享受、蛮舒心。”
正在购物的居民
现在,在数字化技术的帮助下,老百姓的“菜篮子”拎得更舒心、更放心。湖北市井荟公司将智慧化设备“植入”老虎沟市场,在菜场门口安装智慧大屏,配备智能电子秤,每日食品安全检测情况等信息在智慧大屏上一目了然,确保百姓“舌尖上的安全”。
五店如“一”,展现菜市新风貌
老虎沟市场、光明市场、顾家岗市场、夏家店市场、花果犟河市场这5家农贸市场自20世纪90年代开业至今,一直为保障十堰市民“菜篮子”消费发挥着重要作用。
随着运营年限增加,不同程度地都出现了布局乱、设施旧、档次低、环境差等问题,经过从2022年2月份启动的升级改造工程后,如今这5家市场实现“内外兼修”,焕然一新。
改造后的顾家岗市场
随后,记者前往5家市场之一的顾家岗市场,只见白色调的地砖、宽阔的过道……颜值“在线”,让人倍感舒适,在市场里转一转,便发现其布局与老虎沟市场几乎一致。
“我们5家店的装潢设计全部保持统一的风格,希望消费者们不管走进哪一家店,都能感受到一种熟悉与亲切之感。”湖北市井荟公司工作人员笑着说。
在顾家岗市场,记者发现市场一处还预留了“自产自销交易区”,这是以前农贸市场很少见到的区域。
“改造后不一样的地方是,除了固定摊位,我们还设置了‘自产自销交易区’,一些自己种菜的菜农可以过来进行销售,既能够解决他们的卖菜难题,也给居民提供更加多样化的选择。”工作人员告诉记者。
正在整理货品的商户
对新菜场的经营环境,摊主老刘也十分满意,做了二三十年的生意的他,“习惯了”脏乱差的老菜场,看到改造后的新菜场时,他还花了不少时间才适应过来。“现在我们不自觉地就会把商品陈列整齐、保持摊里摊外干净,这样才能和新菜场相‘匹配’啊!”他笑着说。
视察顾家岗市场
在今年国庆节前,湖北市井荟公司相关负责人一行对老虎沟市场、光明市场、顾家岗市场、夏家店市场、花果犟河市场逐一进行巡查,确保各个市场能为百姓带来了更舒心的购物环境、更安心的买菜体验。
砥砺前行,打造市场新格局
菜市场不仅关系着千家万户餐桌上的安全,更系着一座城市的民生发展,是城镇发展不可或缺的一部分。
谈及为何要将智慧化农贸市场“拓展”至十堰市,湖北市井荟公司工作人员表示:十堰作为湖北省地级市,同时也是鄂、豫、陕、渝毗邻地区唯一的区域性中心城市,有“川陕咽喉、四省通衢”之称,有着天然的地域优势,十分适合农贸市场的发展。
而老虎沟市场则具有历史久、幅射广、底蕴深的特点,是将其打造为智慧化农贸市场的“不二之选”。
作为致力于打造以消费者体验为中心、以生鲜市场为入口的一刻钟便民生活圈新业态标杆企业,湖北市井荟公司除了对菜市场本身进行“升级”外,如何长效化维护市场的健康持续发展,也是该公司格外重视的问题之一。
“智慧菜市场改变了过去传统粗放低效的运营管理模式,从以往的被动式管理升级为主动式管理及互动式管理。”工作人员介绍,“我们在每一个市场里都设置了专门的管理人员办公室,就是为了方便商户与我们之间能够第一时间进行有效沟通,及时解决市场上发生的问题。”
同时,湖北市井荟公司依托智慧农贸管理系统及市场前端的多元化终端设备,全面优化管理方式、方法,提升管理水平,从而形成一套完整的现代化管理流程和标准模式。
“我们期望未来能打造出一批智慧化管理程度高、品牌化率高、富有特色且可复制、可推广的智慧菜场。”湖北市井荟公司相关负责人说。
改造后的顾家岗市场
农贸市场是一张城市人间烟火的生动名片,也是一幅时代在前进、技术在发展的美好画卷。湖北市井荟公司相关负责人表示,下一步,将在十堰市现有菜市的基础上,继续推动当地农贸市场服务的便利化、智慧化、人性化、特色化、规范化,助力十堰市菜市建设步入快车道。(金若茜)
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