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湖北日报讯(通讯员廖启月)“自己种出来的蔬菜,味道就是不一样,鲜得掉眉毛!”近日,中铁武汉电气化局城铁分公司本部食堂订餐群的一道“炝炒有机青菜”吸引了员工的注意。眼尖的员工立刻就发现这是公司职工菜园种的蔬菜成熟了!
近年来,为扎实开展“三工”建设、“幸福之家十个一工程”活动,更好的体现“以人为本”理念,推动和谐企业建设进程,中铁武汉电气化局城铁分公司着力打造“家文化”,除了建立心灵驿站、举办集体生日会等活动外,创建健康好食堂、建设职工菜园,让员工吃上“放心菜”也是其中一项重点工作,公司本部和多个基层项目都拥有了属于员工自己的小菜园,既满足员工胃,又温暖员工心。
为建好职工菜园,让大家吃的放心,员工们自查相关书籍学习蔬菜培育方法,公司还请来了有经验的食堂师傅帮忙指导,分析土地质量、光照时间、肥料使用方法,将大白菜、油菜、青椒、蒜苗等适合种植的菜苗种进园中,坚持施用有机肥,不使用农药。翻地、平整、播种、浇水、捉虫、采摘全部由员工利用闲暇时间亲自完成。
随着第一批蔬菜的丰收,有机花菜、有机青菜、有机红菜苔被端上餐桌,公司员工们首次尝到了劳动的美好滋味,而这样的喜悦也在青岛、绍兴等基层项目的员工之间蔓延,他们的小菜园也同样收获颇丰。为了让远离家乡的基层项目员工感受到家的温暖,项目部食堂特地用自种的蔬菜作为原材料,精心为来自不同地方的员工制作出一道道可口的家乡菜,安排员工轮流下厨、共同烹饪,打造“家庭大食堂”,让有机蔬菜的鲜香化作抚慰思乡之情的暖风,更让员工们自发地将企业关怀转化为干事创业的强劲动力。