湖北日报客户端讯（通讯员雷仕成、李远夏）近日，建始县市场监管局工作人员来到业州镇网络餐饮门店，现场指导商户申领、下载并张贴“鄂企通码”（即“放心餐饮社会监督码”），手把手演示信息录入、视频绑定等操作流程。随着这张宝蓝色二维码在店内醒目位置“上岗”，建始县网络餐饮“码”上智慧监管又添新阵地。

“鄂企通码”是湖北省依托“鄂企通”平台，专为餐饮经营主体开发的食品安全信息公开和社会监督二维码。它集成了“互联网+明厨亮灶”、证照办理、主体责任落实、日常监督检查、风险量化分级等核心信息，餐饮经营主体还可补充上传从业人员健康证、食品安全管理人员、主要食材及加工制作方法等信息。线下在门店张贴、线上在外卖平台展示，实现线上线下同步公示。

消费者只需用手机扫描“鄂企通码”，即可一键核验商家经营资质。手机屏幕上会清晰显示企业的执照信息、经营范围、从业人员健康证、监管负责人信息、日常监督检查记录、风险量化分级等。点开“后厨视频”模块，还能实时观看后厨操作间的画面。食品安全条件达不达标、要不要进店消费，消费者“码”上知晓、心中有数。若发现食品安全问题，还可通过监督码端口一键投诉举报。

“鄂企通码”的推广，是县市场监管局以数字化手段构建食品安全社会共治格局的重要举措。它将传统“事后查处”转变为“事前预警、事中干预”，让后厨从“幕后”走到“台前”。消费者扫码监督、商户亮码自律、监管部门凭码智慧执法，三方力量联动共治。每一次扫码都是对守法经营者的鼓励，每一次监督都是对食品安全底线的守护。

推广过程中，县市场监管局工作人员主动下沉市场一线，逐街逐店上门服务，手把手指导商户完成账号申领、信息完善、视频绑定、规范张贴等工作，同时向经营户和消费者讲解扫码查询、在线监督、问题反馈等便民功能。截至目前，全县280家网络餐饮店铺已全部完成“鄂企通码”张贴公示，率先实现全覆盖。下一步，县市场监管局将持续扩大推广覆盖面，稳步向大中型餐饮、连锁餐饮和其他社会餐饮、小餐饮等经营主体延伸，以数字化手段守护街头烟火气、守住舌尖安全线。