在沙市朴实的市井街巷里，藏着一家实打实的社区居民老店——娜味麻辣烫。没有花哨的宣传，没有网红式的营销，自2021年6月开店至今，店主李娜凭着一颗踏实初心、每日新鲜的食材和稳扎稳打的好味道，深深扎根社区，成为周边街坊邻里、上班族心中最靠谱的日常食堂。

这家小店的由来，朴实又暖心。多年前，店主李娜为了陪伴孩子就近上学，在工农村社区片区租房陪读。一家人素来爱吃麻辣烫，平日里她总在家亲手熬汤、精心备菜，做给家人吃。当时这片居民区商铺虽多，却唯独缺少一家口味正宗、干净放心的麻辣烫店。

一次偶然机会，邻居来家里吃饭，尝过李娜亲手做的麻辣烫后赞不绝口，汤鲜味正、口感细腻、味道十分地道。邻居纷纷劝说：手艺这么好，与其只做给家人吃，不如开个小店，让周边居民都能吃到一口踏实、好吃的家常麻辣烫。正是邻里的认可与信任，让李娜下定决心开店。本着不糊弄、不将就、做家常放心味道的初心，2021年6月，娜味麻辣烫正式开门营业。

开店至今数年时间，李娜始终保持着在家做饭的高标准。店里所有食材新鲜采购，荤素菜品干净整齐、新鲜透亮。汤底都是用心熬制，口味温润入味，贴合荆州本地人的味蕾习惯，麻辣爽口不燥、清汤鲜香回甘，老少皆宜。对于自家味道，店主李娜十分自信：不靠噱头靠手艺，敢说在整个荆州同类型麻辣烫里，味道绝对不输人。

踏实的用料、稳定的口味、实在的分量，让小店的生意常年红火、客源稳定。多年积累下来，娜味麻辣烫早已不是普通餐饮店，而是周边居民心里的“自家小食堂”。附近街坊邻里日常吃饭、解馋加餐，第一选择就是这里；周边上班族午休就餐，也偏爱这一碗热气腾腾的麻辣烫，吃得安心、吃得舒服。

社区书记手记

工农村社区副书记：倪歆玲

用新鲜守住品质，用味道留住人心，用真诚服务邻里。一碗寻常麻辣烫，满满街坊烟火情。未来，工农村社区也将继续坚守初心，守好这口家常好味，温暖街坊们的一日三餐。

（湖北日报客户端 通讯员于箐）