湖北日报讯（记者张慧华、通讯员张沛、徐琦、李代英）阿根廷的牛排、新西兰的甜虾、俄罗斯的帝王蟹等全球高品质新鲜食材漂洋过海，成为襄阳市民餐桌上的“新宠”。5月27日，玉湖冷链（襄阳）交易中心试营业，将引领襄阳冷链食品流通迈入“数智化”新时代。

玉湖冷链（襄阳）项目中心航拍图。（湖北日报通讯员 张沛 摄）

“牛杂味道鲜美，苹果包软糯……”上午9时，园区内车流不息、客商云集，周边市民纷纷来尝鲜。水产交易区是园区核心功能区之一，首日实现100%的入驻率，各类水产品琳琅满目，来自襄阳本地及周边地区的采购商、批发商络绎不绝，各个档口挤满客商和市民。

玉湖冷链（襄阳）项目中心活动现场。（湖北日报通讯员 张沛 摄）

市民免费品尝美食。（湖北日报全媒记者 张慧华 摄）

作为省、市两级重点现代服务业项目，玉湖冷链（襄阳）交易中心的落地运营，是襄阳市锚定区域性商贸物流枢纽目标的关键落子。近年来，襄阳市以高品质冷链基建为牵引，精准筑巢引凤，成功集聚玉湖冷链、思念冷链、优大集冷链等国内头部企业，构建起实力雄厚的冷链“国牌方阵”。而玉湖冷链（襄阳）交易中心，正是驱动这片冷链集群从“单点分散”迈向“集群共生”的核心引擎。

走进园区，10万吨级高标准冻库群气势恢宏，严格遵循国家一级（三星）绿色仓库标准建造，已正式投用。“冻库实现-25℃至常温多温区全覆盖，填补鄂西北高标冷库空白。”玉湖冷链（襄阳）交易中心总经理姚为明介绍，四大硬核技术让园区“智慧基因”凸显：智能仓储系统实现入库、分拣、出库全流程智能化管控；新型保温材料搭配余热回收系统，能耗较传统冷库直降20%以上；全流程溯源体系与专业检验检测中心双轮驱动，为食品安全筑牢数字防线。

园区将着力打造四大“冷链 +”供应链服务体系，依托高标准智慧恒温冷库，保障食材鲜活、降低货损；搭建200公里高效物流配送网络，实现快速分拨；构建线上线下融合的数字化交易平台，提升交易效率；同时配套检测、金融等一站式增值服务，为入驻商户提供优质服务。

截至目前，襄阳玉湖冷链已签约引进商户入驻300余间铺位，新增意向签约商户超过50家，商户入驻势头强劲，涵盖水产、冻品、粮油、干调等业态。

襄阳兴正发贸易有限公司店长邹凤为顾客取冷冻食品。（湖北日报全媒记者 张慧华 摄）

商户在冷库里搬运食品。（湖北日报全媒体记者 张慧华 摄）

商户在冷库搬运食品。（湖北日报全媒记者 张慧华 摄）

“园区10万吨智慧冷库已拉冷到位，各类冷冻食材陆续入库，为试营业期间的稳定供应提供了坚实保障。”姚为明表示，园区将整合海内外优质货源，对接本地种养基地实现产地直供，依托大型冷库做好物资储备调配，为广大客商提供优质的配套服务。