湖北日报客户端讯（通讯员徐翠）民以食为天，食以安为先。为切实筑牢辖区食品安全防线，保障居民群众的饮食健康与消费安全，近日，老河口市滨江社区组织网格员深入辖区餐饮经营场所，开展食品安全专项督导检查行动，以精细化网格管理为抓手，为群众的“舌尖安全”保驾护航。

此次督导行动聚焦餐饮后厨这一食品安全“核心阵地”，网格员以“不打招呼、直奔现场”的方式，对辖区餐饮门店开展拉网式检查，重点排查食品安全与经营管理中的薄弱环节。在餐饮后厨现场，网格员对照食品安全管理规范，逐项开展细致检查。

检查过程中，网格员还化身“食品安全宣传员”，向餐饮经营者现场讲解《中华人民共和国食品安全法》相关要求，强调经营单位的食品安全主体责任，引导餐饮经营者规范操作流程、强化卫生管理意识，做到诚信经营、安全经营，从源头防范食品安全风险。下一步，滨江社区将持续发挥网格化管理优势，把食品安全巡查纳入常态化工作，通过“日常巡查+重点督查+回头看”的方式，紧盯辖区餐饮场所食品安全动态，做到隐患早发现、早处置、早整改，不断织密织牢食品安全防护网，让辖区居民吃得安心、吃得放心，切实提升群众的获得感与幸福感。