湖北日报客户端讯（通讯员李佳盈）5月11日，沙窝派出所深入辖区农贸市场、商超门店、餐饮店铺、生鲜肉摊等重点场所，开展肉制品安全专项排查整治行动，以实际行动守护群众“舌尖上的安全”。

行动中，沙窝派出所民辅警逐户对肉制品经营单位、餐饮服务场所进行细致检查。重点核查经营主体资质是否齐全、肉制品进货渠道是否正规、是否存在销售过期变质、注水掺假、来源不明及“三无”肉制品等违法违规行为。同时，民辅警现场对经营商户开展普法宣传，耐心讲解《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国刑法》中关于食品安全违法犯罪的相关规定，明确食品安全主体责任，督促商户严格落实食品安全管理制度，坚决杜绝不合格肉制品流入市场、端上餐桌，引导经营者诚信守法经营，自觉抵制假冒伪劣食品。