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上午9点,开业剪彩刚结束,门口就驻足了不少闻讯赶来的居民。与以往两家店“隔墙相望”不同,这家店左右两边挂着红底白字的肯德基与必胜客招牌,中间却是打通的。

作为华容里商业街区的核心主力店之一,这家门店既保留了肯德基的经典快餐属性,又兼具必胜客的西式休闲餐体验,一店双品牌、一餐双体验,既能满足年轻人快捷用餐需求,也适配家庭聚餐、亲子休闲等多元场景。

“这就是百胜最新的‘双子星’模式。”门店投资团队代表在开业致辞中介绍,后厨的炸炉、烤箱、冷藏设备都是两家店共用,员工也经过跨品牌培训。这种“肩并肩”的模式,让运营成本降了下来,实惠直接给到了顾客。开业福利显示,充值200元不仅能吃,还能“0元”拿走原价41元的黄金SPA鸡排堡三件套。这对于看重性价比的华容居民来说,吸引力不言而喻。

带着孙子正在排队的王阿姨表示:“以前想吃必胜客得去鄂州或者武汉,现在放学路过就能吃到。”这种即时的消费满足感,正是该模式瞄准下沉市场的核心逻辑——用更轻的投资,把国际品牌拉进县城居民的日常生活圈。

此次开业的“双子星”门店,恰好嵌入华容里商业街区的核心业态版图。作为华容区首个综合性商业街区,华容里地处武汉都市圈的核心圈层,紧邻华容镇第一幼儿园、华容中学与区政务中心,1公里范围内覆盖1.2万常住人口,3公里范围内覆盖约4.8万人口,稳定的政企职工、学生、家庭客群,为街区提供了高频消费基础。

华容里规划了“食集、市集、超市、亲子、便民服务”五大主力板块,其中食集包含社区食堂、特色餐饮、便民简餐,市集主打特色小吃与主题市集,亲子区域涵盖书吧、工坊与艺术培训,还配套1000平方米夜市与500平方米儿童乐园。“双子星”门店的加入,既补全了街区西式快餐与休闲餐饮的业态缺口,也与本土餐饮形成互补——肯德基的便捷属性承接学生、上班族的日常用餐需求,必胜客的家庭场景适配亲子聚餐、朋友小聚,进一步丰富了街区的消费选择。

硬件配套上,华容里所有商铺均为1-2层设计,层高5.4米,标配380V电力、天然气、烟道及上下水入户,为餐饮经营提供了完备条件。

“双子星”门店的开业,是华容里推动区域商业升级的重要一步。作为百胜中国正在全国试点的创新模式,该模式已在湖北、安徽、广东等多地县镇市场落地验证,通过共享运营团队、设备等资源,实现降本增效,也为县镇市场带来了成熟的品牌运营经验。

对华容整体商业形态而言,头部餐饮品牌的入驻,将带动更多优质商户关注本地市场。随着“双子星”门店等主力店的运营,街区有望将本地外溢的消费力留在区域内,减少居民前往周边城区消费的频次,逐步构建起覆盖1-3公里范围的区域级商圈。

百胜中国CEO屈翠容曾提及,“双子星”模式的核心是通过协同作战替代单打独斗,这种跨品牌资源整合的思路,也为本地多品牌商家提供了参考。未来,随着华容里各业态逐步成熟,夜市的动态内街设计将与商业街区形成昼夜联动的生活氛围,进一步完善区域的商业服务功能,让居民在家门口就能享受到多元、便捷的消费体验。



-The End-
文字 | 张洁琼
图片 | 肖运泉
视频 | 肖运泉
审核 | 潘协凯
出品 | 华容区融媒体中心
主管 | 中共华容区委宣传部
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