湖北日报客户端讯（通讯员张倩云）为践行生活化教育理念，将食育教育融入幼儿日常活动，让幼儿在亲身劳动中感知自然、学会生活、懂得珍惜，近日，枣阳市第三幼儿园开展了以蒜苗丰收食育实践为主题的特色课程活动，带领孩子们开启了一场从植物角到餐桌的奇妙美食之旅。

活动伊始，孩子们怀着期待与欣喜，小心翼翼地进行蒜苗收割，稚嫩的小手轻轻握住蒜苗，认真完成采摘任务。随后，在老师的耐心指导下，孩子们有条不紊地开展后续步骤：仔细摘除黄叶、清水清洗蒜苗、小心切割食材，每一步都专注投入、一丝不苟。从处理食材到调配面糊，从动手打蛋到均匀摊饼，孩子们全程主动参与、大胆尝试，充分发挥自主性，在实践中锻炼了手部精细动作与生活自理能力。

烹饪时，金黄鸡蛋与鲜嫩蒜苗碰撞出诱人香气，孩子们目不转睛看着食材变身鸡蛋饼，满眼期待与自豪。美食出炉后，大家迫不及待品尝，成就感写满小脸，一句句“老师，我还想吃！”，让教室里满是童真与欢乐。

本次食育课以实践为载体，让教育回归生活本身。让孩子们在亲手劳作中直观感受食材蜕变的过程，在品味劳动果实的同时，悄然树立了珍惜粮食、尊重劳动的品质，更激发了孩子们热爱生活与自然的初心。食育是生活的教育，更是成长的课程。该园相关负责人表示，将持续深耕生活化、趣味化食育课程，丰富形式，让孩子在动手体验中习得技能、感悟意义，助力全面发展，陪伴童心在食育滋养下快乐生长。