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【莫愁湖畔】学种菜
湖北日报客户端 2026-04-13 16:58:09

作者:肖丽华

俗话说:“清明前后,种瓜种豆”。我的第一次种菜,仿如养娃,是照着书本来的。

从小,我就喜欢往菜园子里跑,守着母亲点下的种子,栽上的幼苗,看它们破土而出,一点点地长大,开花结果。那时候并不懂什么见证生命的奇迹,只晓得种的苗开花了,是会长出黄瓜、辣椒、茄子的。特别是黄瓜出来的时候,花苞还在尖尖上,小小的黄瓜便初见雏形,我便天天往菜园子里去,恨不得黄瓜一夜间长大。待到黄瓜长到两根手指头粗的时候,我便开始摘了吃。一口下去,脆脆的清香,简直就是人间美味。

西红柿开始开花的时候,我便盼着它结果,自然成熟的西红柿,颜色又红又正,皮薄籽多,又香又甜,我常常是采摘下来直接在衣服上擦一擦,就三下两下的进了肚。小时候的菜园,是我的乐园,看蝴蝶飞舞,蜜蜂采蜜。帮母亲用草木灰防虫,在菜叶子上捉虫。在菜园挖蚯蚓,逮蜈蚣。小小菜园让我领略了四季不同,果蔬丰富。多少年过去了,这段经历,让我至今难忘。长大后,到城里生活,我常常羡慕别人住在私房里,前后空地,后有小院。多想拥有一小块菜园,让我闲暇时种种花、种种菜啊。

在小城生活的这些年,每到节假日,我最大的乐趣就是回乡下老家。进门的第一件事情,就是转身去了后院的菜园,看到菜园里面绿意盈盈,满心欢喜。每次都提着竹篮,自己去采摘蔬菜,因为我固执地认为,只有那刚采摘的蔬菜,吃在嘴里,才有小时候的味道。事实上,刚摘的蔬菜,确实比菜场里买的吃起来口感要好。所以,我一直想自己种菜。

去年,我在阳台上种了两根丝瓜苗,长得倒是枝繁叶茂,丝瓜也结了好几根,可炒了吃,丝瓜干巴巴的,一点水分都没有,口感完全没有记忆中的味道。母亲说,植物也需要接地气,没有阳光雨露当然长不好。

前段时间,我找到一块空地,像“考古”一般,用小铲子一点点将石头、砖块挖出来,捡出去,平整出一小块菜园。菜园大概有10余平米,我把它划成几小块,信心满满地学种菜。

我照着书上的指导,跑到城河街菜市场、桥头市场、种子站,选苗选种子,还特意在网上搜了教程,学着套种,高矮分层。在小小的菜园里栽了辣椒、茄子、西红柿、黄瓜,种了空心菜、生菜、香菜、香葱、韭菜。

头几天,我起床的第一件事情,就是打开手机看天气预报,盼着能够下雨,让种子发芽,让栽下的苗能够成活。谁料前天夜里,突然狂风暴雨,一大早我就赶紧跑去菜园,生怕刚栽下的苗被淹死了,可过去一看,惊喜地看到小小的菜苗稳稳地站在那里,空心菜和生菜冒出来一片小小的子叶,个个颤巍巍地探出头来。这让我激动地差点叫出声来,赶紧拍照发朋友圈。黄瓜、辣椒、茄子、西红柿苗也活了过来,看着那一小片嫩绿,我心里美滋滋的,仿佛已经看到了满园瓜果飘香。

可好景不长,我发现几颗苗的叶子开始发黄,蔫蔫地耷拉着,我不知所措地翻书、查手机,说是水浇多了,也可能是缺肥。我赶紧控水,买饼肥施上,还把家里的鸡蛋壳、水果皮、花生壳等积存了拿去撒在地里。没过两天,叶子倒是绿回来了,可新的问题又出现了,黄瓜苗叶子背面密密麻麻爬满了蚜虫。

这可咋弄呀,我赶紧打电话问母亲。母亲说:“用草木灰呀,小时候不就是这么治的。”可我上哪儿找草木灰去?母亲又说:“那就用手捏,少的话捏死就行。”从小就怕虫子的我,站在地头犯了难,可这虫不处理又不行,我又不愿意用药消杀,只得戴上防护手套,一叶一叶地翻,一只一只地捏。连续捏了几天,蚜虫少了,可菜苗也被我捏的东倒西歪。

最让我受打击的还是那几颗西红柿,光长个子,就是不开花。黄瓜倒是开了一堆花,可我天天盼着它坐果,它的果子却一条都没有看到。辣椒倒是开了白色的小花,也有的结了几个,但是又瘦又小,感觉营养不良似的。

我又给母亲打电话,这回她听我说完,笑着说:“庄稼不收年年种,定有一年好收成。地是要养的,你那块地可能是太瘦了。石头砖块是捡出来了,可那土得经过多少次种植才能不板结,别急,地多养一段时间就好了。”

母亲教我,平时多给地松松土,把厨余垃圾沤的肥多铺几层。“土地跟人一样,得吃得好才有劲儿长东西。”

再回乡下,母亲把我带到菜园里,手把手地教我什么时候该掐尖、打杈、搭架、整枝。原来小时候看母亲种菜,就看了个热闹,哪里晓得种菜还有这么多学问。

回城的时候,母亲从厢房袋子里掏出一个小布包,里面是她攒了一年的丝瓜种子。“这是我们老家种的丝瓜留的种,是你小时候最爱吃的那种,种下去,8、9月份就能吃上了。”

我捧着那包种子,忽然觉得鼻子有点酸,八十多岁的老母亲一直记得我爱吃丝瓜,每年都在房前屋后种上许多,每次回家都给我摘了带上。小小的一包种子,沉甸甸的,像是把整个爱都装在了里面。

昨夜,做了一个梦,满园的瓜果飘香,我摘了一颗西红柿在衣襟上擦一擦,一口咬下去,汁水顺着下巴往下淌,清甜多汁,正是小时候的味道。醒来,恍然又回到小时候跟在母亲身后,在菜园里跑来跑去的样子。

这块小小的菜园,让我拥有了那些被岁月带走的、最朴素的生活滋味,真好!

责任编辑:周忠清
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