武汉市农产品质量安全检测技术培训班

湖北日报讯（通讯员邓艳芹、周小平、王欣悦）近日，武汉农业检测中心在武汉现代农业教育中心举办“2026年武汉市农产品质量安全检测技术培训班”。武汉农业检测中心技术骨干围绕GB2763-2026食品安全国家标准、禁限用农药监管政策、转基因农产品安全管理等内容开展专题授课，并结合快速检测理论讲解与实操训练，帮助学员精准掌握关键技术要点。

专家介绍，GB2763-2026，全称为《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，是由国家卫生健康委员会、农业农村部和国家市场监督管理总局于2026年2月12日联合发布的食品安全国家标准。该标准自2026年3月1日起正式实施，代替了GB 2763—2021和GB 2763.1—2022两项旧标准。

新版GB2763-2026，涵盖‌585种农药、10749项限量‌，适用于国内生产及进口农产品。新增了370项农药最大残留限量，修订了23项限量值。标准内容突出对蔬菜、水果等重点农产品的监管，相关限量标准占总数的56.6%。

此次培训有效提升了基层监管人员的政策执行力与专业检测技能，进一步推动武汉市农产品质量安全监管网络向基层延伸，为构建生产、流通、检测全链条闭环监管体系夯实了人才支撑。下一步，武汉农业检测中心将持续开展分层分类精准培训，不断提升基层监管队伍专业化、规范化水平，全力保障全市农产品质量安全形势持续稳定向好，切实守护市民餐桌安全。