湖北日报客户端讯（通讯员刘东、袁慎刚）3月 24日，竹山县政协牵头联合县市场监管局、县卫健局、县教育局四部门深入麻家渡镇小学食堂，开展学生膳食营养专项督查行动，旨在以督查促提升，推动校园食品安全管理提质增效。

督查期间，检查组采取“随机抽查+重点核查”方式，通过实地查看、随机品尝、师生访谈等多种途径，全面核查餐费是否足额使用、食材采购台账及索证索票制度落实情况，确保每一批食材来源可追溯。同时，深入后厨，细致检查环境卫生状况、食品加工制作流程、设备消毒情况、食品留样制度执行及食品贮存条件等关键环节，精准查找问题短板，以推动工作质效提升。着重对供应食材的质量检测、安全监管是否到位，关注营养搭配是否科学、口感是否适宜等方面进行了核查，切实推动学生餐从“吃得饱”向“吃得好”“吃得营养”转变。

据悉，竹山县多部门协作健全多元监督体系，严把食品安全防线，全方位守护师生“舌尖上的安全”，并持续强化对校园餐从源头供应、集中加工配送到校内管理的全链条、无缝隙监管，有效凝聚部门协作合力。竹山县将继续深化部门协作，完善长效监管机制，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，做到问题早发现、早处置、早消除，从源头上严防食品安全隐患，让孩子们吃得放心，让家长们安心。