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高质量发展·干在一线丨春来采收忙 羊肚菌抢“鲜”上市
湖北日报客户端 2026-03-16 09:38:54




春回大地,农事正忙。眼下正值羊肚菌采收黄金期,南漳县城关镇舒向湾村的种植大棚内暖意融融,首批成熟的羊肚菌破土而出,一朵朵鲜嫩的羊肚菌,不仅丰富了春日的餐桌,更在田间地头勾勒出南漳锚定“一县四地”目标、加快打造“湖北特色农业基地”的鲜活图景。

走进城关镇舒向湾村羊肚菌种植基地,整齐排列的大棚内,褐色的羊肚菌菌盖饱满、纹理清晰。工人们穿梭在菌垄间,有条不紊地开展采摘、去根、装筐等工序。

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“我在这做第三年了,一天捡五六十斤,一个月挣两三千块钱,收入还比较稳定。”城关镇关庙集村村民郭太芝笑着说。小小羊肚菌,正成为当地群众增收致富的“金疙瘩”。

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羊肚菌被誉为“菌中之王”,营养价值高、香味独特,市场需求旺盛、经济价值可观。舒向湾村凭借空气清新、土壤肥沃、水源充足的自然优势,成为羊肚菌优质种植区。当地采取“村委会+合作社+农户”模式,推动产业规模化、标准化发展。

南漳县汇兴农作物种植农民专业合作社负责人 冯娟

现在每天能采200斤鲜货,烘干后分类包装,发往四川、浙江、武汉、江苏等地。

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为了提升产品附加值,合作社还在初加工上做文章——引进烘干设备,对鲜菇进行脱水处理。干菇不仅保鲜期更长、便于长途运输,还能根据市场行情灵活出货,有效规避季节性价格波动风险。从卖鲜菇到卖干菇,看似简单的一步,却实现了农产品加工向终端产品、高附加值转变。


南漳县汇兴农作物种植农民专业合作社负责人 冯娟

去年效益还可以,今年又增加了100多个棚。

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为保障产业稳产丰收,舒向湾村“两委”靠前服务,从土地整合、技术指导到产销对接,“保姆式”助力产业发展。


城关镇舒向湾村委会副主任 吴立飞

我们始终把群众增收放在首位,通过土地流转整合耕地160多亩,规模化发展羊肚菌种植,协调带动20多名村民就近务工就业。下一步,我们将持续做好产业服务,完善产销链条,让羊肚菌产业真正成为舒向湾村的富民产业、长效产业。

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乡村振兴,产业先行。近年来,该县立足生态优势,大力发展羊肚菌等特色种植业,通过政策扶持、技术赋能、品牌打造等方式,不断推动产业提质增效。目前,全县羊肚菌种植面积已达3000亩,年产量1500吨,产值突破1.8亿元,带动500余户农户稳定增收。(湖北日报客户端 通讯员 杨澳 黄俊)

责任编辑:罗雨
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