湖北日报讯（记者崔逾瑜）农历新年，远赴纳米比亚的湖北援非专家虽不能回家，却把技术送到纳米比亚人民家里。连日来，依托中国－联合国粮农组织－纳米比亚南南合作（SSC）二期项目，中国专家对纳米比亚百余名农业官员、技术人员、养殖户开展家禽养殖及饲料生产培训。

楚米斯干旱区农业中心是纳米比亚农业部所属单位，主要为农业官员、农业技术人员提供培训与实操场地。在调研中，来自松滋市农业农村局的赵业芳敏锐发现，当地技术人员和饲养员在家禽营养与孵化管理等方面存在知识盲区和操作误区，决定围绕这些生产实际展开培训。

2月10日，赵业芳利用精心准备的幻灯片，将复杂的专业知识转化为通俗易懂的语言。他从能量、蛋白质等基础概念讲起，深入剖析了玉米等常见饲料的营养特性，并针对当地饲养的兼用型鸡种，详细讲解了育雏、育成及产蛋各阶段的营养需求，并手把手地教授学员科学配比饲料。聚焦于种蛋孵化，他在详细讲解完种蛋的选择、清洁、消毒与保存方法后，直接将课堂“搬”进孵化室，现场示范如何正确清洁和消毒种蛋、如何精准调节孵化器的温湿度，以及当通风或转蛋系统出现异常时的应急处置方法。

对此，参训学员收获满满。农业科学官员Ms. Okeri Tjongarero对课程内容赞不绝口：“讲解非常清晰，易于理解。”对农场职工Mr.Clifton Louw来说，这场培训是一本“致富经”：“这对我农场里的鸡帮助很大，我会把这些知识运用到实践中。”孵化操作员Ms.Eva Nangula Uugulu在培训后感慨良多：“希望今后还能继续参加这样的培训。”

2月10日-13日，湖北专家熊波则携手纳米比亚农业科学官员恩吉瓦・卡瓦里，对奥沙纳省翁圭迪瓦镇73名农户和基层技术员开展联合授课。两天时间里，培训内容涵盖饲料原料特性分析、科学配比原理与配方设计方法等内容。课程采用“理论讲授+实地实训”相结合的教学模式，在系统讲解基础理论后，组织参训学员赴本地饲料加工企业开展现场观摩与实操训练。

“当地养殖户很依赖购买商品饲料，生产成本居高不下。本次培训特别强化对当地饲料原料的选用、饲料生产工艺流程、关键设备功能及质量控制要点的实务解析。”熊波坦言。

农户文森特表示，培训内容通俗易懂且实用性强，培训中自己参与设计饲料配方和饲料加工生产，很有成就感，下一步将计划通过自配饲料降低生产成本。农户威尔玛打算购买加工设备用于自配饲料，以节约养殖成本。熊波还和当地农户约定，两个月后再回访，确保培训成果有效落地。