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湖北日报讯(通讯员秦淑珍)2月11日,武汉市武昌区南湖街道宝安社区携手南湖街道市场监督管理所工作人员,组建食品安全检查组,对辖区内的食品经营单位开展了拉网式的食品安全专项检查,全力守护“舌尖上的安全”,确保居民能够度过一个平安、祥和的节日。

行动期间,食品安全检查小组依次走访了辖区内的超市、餐饮店、农贸市场以及年货摊位等重点场所。在本来鲜菜场的生鲜区,检查人员认真查看肉类产品的检疫合格证明,并仔细核对进货台账;在荆州牛肉面粉餐饮店的后厨,着重检查食材的储存条件、餐具的消毒记录以及从业人员的健康证明;在年货临时销售点,对散装食品的标识标签、保质期限进行逐一核查。
此次检查不仅覆盖了常规项目,还结合节日消费特点,加大了对腌腊制品、糕点坚果、酒类饮料等节令食品的监管力度。针对个别商家索证索票不全、食品存放不规范等问题,检查人员当场提出整改意见,并要求其限期整改落实。
除严格开展检查工作外,社区还积极加强宣传引导,向经营户发放《春节期间食品安全告知书》,张贴食品安全提示,推送选购年货的注意事项,提醒居民购买食品时注意查看生产日期、保存条件,并保留购物凭证。

“你们检查得很仔细,我们买年货更安心了!”正在置办年货的王阿姨笑着说。
“春节是食品消费的高峰期,我们必须把好每一道关,节日期间的食品安全监管不能松懈。”社区食品安全负责人表示,此次检查有效提高了辖区食品安全的整体水平,筑牢了节日期间的食品安全防线。