雨水是二十四节气的第二个节气，提示万物复苏。《历书》中写到“东风解冻，冰雪皆散而为水，化而为雨。”此时阳气正在升发，天气和气温逐渐开始回暖，冰雪融化、降水增多，万物开始萌动。人们也应顺应自然，养生重在养阳、疏肝和健脾。

一、雨水节气养生

1.防寒保暖。雨水时节气温仍然较低，尤其是在北方地区，人们还未脱下冬季衣物，在雨水期间仍需做好防寒保暖，尤其是脚部和腹部，避免过早减少外衣，以防寒邪侵入。

2.防春困。春天最好多在阳光充足、绿化好的地方活动，多深呼吸并适度运动，给大脑提供新鲜充足的氧气，保持心情舒畅，精神振奋，消除困倦。

3.防流感。雨水节气期间，天气变化不定，是全年寒潮过程出现最多的时节之一。此时气温会忽高忽低，易导致感冒，出入人多的公共场所要注意佩戴口罩，热水泡脚、艾灸大椎穴等也可以预防流感。

二、雨水节气食疗

1.韭菜炒豆芽。中医认为，韭菜味辛，性温，能行气活血止血，温肾补阳，最适合气候忽冷忽热的春天食用。此外，春天人体肝气较旺，脾胃较弱，常吃韭菜还有利于行气导滞、疏通人体的气机，健脾理气。而绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。

2.素炒茼蒿。茼蒿是春天的时令蔬菜，中医认为它性味辛、甘，食之能温脾理气、消食开胃、通便利腑、养心安神、降压补脑。茼蒿中含有较多的胡萝卜素、钙质、黄酮类和酚酸类等活性成分。春季经常吃茼蒿，还可以起到养肝护肝，升发阳气的作用，但腹泻者不宜食用。

3.芡实粥。粥类素有健脾利湿、养胃和胃的功效，雨水前后服用养生粥对润和脾胃大有益处。而芡实称得上是健脾“冠军”，与偏寒性的薏米相比，芡实性味甘平，药用价值也很高，适合脾胃虚弱的人食用，能健脾除湿，缓解脾虚、久泻的现象。

三、雨水节气预防保健

1.搓手心。从经络的角度来说，手掌心有心包经的劳宫穴，主血，所以手心搓热后有活血、养血和保肝的效果。

方法：两手伸直，手心相对，上下搓，前后揉，然后两手做“负阴抱阳”的动作——右手包着左手。早上做完之后，可在中午11点到13点再次进行练习。

2.养生操。根据“春夏养阳”的养生原则，要注意养阳、养脾胃。中医认为，唾液在体内化生为精气，是生命不可缺少的物质，具有强肾益脑的作用。

方法：在雨水至惊蛰期间，于每日上午10时前后及晚上睡前做漱口和吞津运动。用舌体搅拌口腔，产生唾液后慢慢咽下，每日36次。

（供稿：黄冈市中心医院中医康复科）