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节假日购买益朵港饼,将告别“一饼难求”
1月31日
位于下陆区的益朵供应链物流基地项目
全面封顶
(效果图)
又薄又脆,口感香酥,风味独特的益朵港饼,荣获过首届“黄石老字号”和“全国特色旅游商品铜奖”等荣誉。每到春节等节假日,老下陆街58号的益朵港饼厂前,等待购买港饼的市民,便会排起长队。
受限于产能规模,面对供不应求的局面
这家建于2013年的老港饼厂
只好在节假日开启“限购模式”
同时
产品也长期停留在麻香味、椒盐味2种口味上
“老下陆是我们的‘根’,希望立足这里,让益朵港饼走得更远。”近年来,该厂负责人程宏兵借助数字化技术,探索研发新生产线,力求益朵港饼的“老字号”香味,飘向更广阔的市场。
去年8月,下陆区、老下陆街道等主动作为,经过多次实地选址,帮助益朵港饼厂在黄石临空跨境电商产业园的蜂烈山路以西区域,找到了一块约有18亩的土地,打造益朵供应链物流基地项目。“正处于城市腹地,交通便利,且有足够的发展空间,这是下陆区相关部门陪我们,找到的满意之所。”程宏兵说。
服务有力度,建设加速度
短短5个月时间,项目便实现了封顶
“这么快能封顶,是因为下陆区和街道帮办手续,建设期间全程提供跟踪服务。”益朵供应链物流基地负责人介绍,老益朵港饼厂的生产线主要以手工制作为主,该项目包含现代化厂房、体验馆和办公楼各1栋,计划建2条自动化生产线,提升产能扩大港饼供给。
“老字号”也将做出新味道。走进项目现场,挂有红底金字“喜封金顶”字样横幅的建筑,便是建设中的体验馆,未来,市民可以来这里体验港饼制作。体验馆的二楼,则是研发中心。“在现有2个口味的基础上,研发更多口味的港饼和其他类型的糕点,通过科技赋能老字号传承。”项目计划今年“五一”完工。
据了解,该项目将依托黄石临空跨境电商产业园资源优势,发展临空食品经济,打造集生产、包装、仓储、物流、销售于一体的供应链基地。建成后,将进一步提升益朵港饼的知名度和市场覆盖面,形成“生产+电商+文旅”的复合型产业模式,与下陆区临空经济区仓储物流体系形成协同效应,实现产品48小时覆盖长江经济带主要城市,让益朵港饼香飘万里。(湖北日报客户端通讯员 徐锦博)
来源:下陆区融媒体中心
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