富生农业家庭农场内刚采下的红皮水果萝卜（受访者供图）

湖北日报全媒记者 李仁玺 通讯员 蒋思源

1月24日，当阳市两河镇富生农业家庭农场内，一箱箱清洗干净、色泽鲜亮的红皮水果萝卜被工人们麻利地挑选、封装，随后码放整齐，装上等候的货车。

“这一车，都是发往江西的。”农场负责人李沪生笑着说，“不仅工人们忙得飞起来，萝卜也‘飞’起来了。”

“飞”起来的红皮萝卜，其实是不久前空运到拉萨的一批订单。2025年11月20日至12月28日，拉萨一位货主共下了5单，李沪生安排货车将红皮水果萝卜送到鄂州花湖机场，再和其他蔬菜一起拼机，“飞抵拉萨仅需要3小时，而货车拉这样一趟要3天左右，货主乐意选择这样运输。”

刚到而立之年的李沪生，去年8月才从安徽来湖北种萝卜。他向记者介绍：“在一次随父亲走市场的经历中，我发现了两河的土质非常适宜萝卜生长，且土地流转方便。”

李沪生还带来了萝卜种植模式的革新。他找到当地相识的萝卜种植户庄庆华，共同引入并改良了多项先进农业设备。全自动萝卜清洗机经过他的巧思改良，内部换上了针对红皮萝卜的软毛刷，在清洁的同时，又保护了萝卜的表皮。无人机精准施肥、旋耕起垄播种铺设滴灌带一体机等技术的应用，也令当地农户大开眼界。

目前，两河镇红皮水果萝卜已进入丰收季，供应期可持续至春节。

“我们这里出产的水果萝卜，颜色大红，皮色光亮，品相条形一致，抗逆能力强，产量高，口感甜，肉质紧实，是受到市场欢迎的优质品种。”李沪生说，依托冷库仓储的保障和四通八达的物流网络，实现了“从田间到云端”的跨越。

目前，李沪生通过电商平台日发货量可达300余单，在视频评论区，常有网友留言询问萝卜品种、购买方式，李沪生总会耐心回复，将粉丝的关注直接转化为订单。

产业的发展直接惠及当地百姓，在李沪生创办的富生农业家庭农场里，有五十余名两河镇村民务工。“一天能挣200块钱，遇到要紧的订单，加班还有加班费。”工人庄光权高兴地说。

“日均发货量在66000斤左右。”李沪生说，除省内武汉、荆州等地外，春节前富生农场的红皮萝卜主要发山东、河南、江苏、江西和广东市场。

当阳红皮水果萝卜进入丰收季  （受访者供图）

“400亩萝卜亩产值可达6800元，项目净利润有望突破80万元，还和四川大型泡菜企业达成了每年3000吨的稳定供货协议。”面对良好的市场前景，李沪生也有了新的规划，在2026年将红皮水果萝卜种植规模大幅扩展至1000亩。