湖北日报客户端讯（通讯员李洒丽、霍莉莉）1月15日，汉川四中迎来家长开放日活动，家委会代表走进校园，参观学校食堂，共筑校园食品安全防线。

上午10点，家委会代表们齐聚食堂。学校后勤负责人介绍了食堂管理情况，从食材采购、加工到清洁消毒环节，全方位保障食品安全。

随后，家委会代表们实地参观食堂操作间。明亮整洁的环境、摆放有序的厨具、规范有序的操作流程，让大家眼前一亮。食材储存区，分类存放的食材标识清晰，先进的冷藏设备确保食材新鲜；烹饪区，厨师们熟练地翻炒、炖煮，香气四溢。

参观结束后，家委会代表们来到就餐区与学生一同用餐。丰富多样的菜品、营养均衡的搭配，让大家赞不绝口。一位家长感慨：“看到食堂这么规范，孩子吃得健康，我们就放心了。”

用餐期间，家委会代表与学校领导、食堂工作人员交流，提出意见和建议。学校认真听取并表示将不断优化食堂管理，为学生提供更优质的就餐服务，守护学生健康成长。

（编辑：何蔚然 制作：周琪 审核：李盛兰）